นานๆทำกินสักที/น้ำดอกคำฝอย เครื่องดื่มเสริมสุขภาพ

[สุบิน]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

ชื่อพฤาษศาสตร์ : Carthamus tinctorius Linn.
ชื่ออังกฤษ : Safflower, False Saffron, Saffron Thistle
ส่วนที่ใช้ : ดอก เกสร เมล็ด น้ำมันจากเมล็ด
        ปัจจุบันนี้เครื่องดื่มประเภทสมุนไพรนับวันยิ่งเป็นที่นิยมของคนทั่วไป เพราะจากที่นำมาเป็นเครื่องดื่มที่ปรุงรสให้ง่ายสะดวกแก่การดื่มแล้ว ยังมีคุณค่าทั้ง เป็นยาขับระดู บำรุง ประสาท บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต และอีกมากมาย

        ดังนั้นเรามาเริ่มวิธีทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อย่างน้ำดอกคำฝอย กันเถอะ
โดยมีส่วนประกอบดังนี้

1. ดอกคำฝอย 1 กรัม
2. ต้มสุก 1 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ : เลือกดอกคำฝอยใหม่ ๆ จะมีสีแดงสด มีกลิ่นหอม ถ้าเป็นดอกที่เก่าเก็บจะมีสี แดงอมน้ำตาลกลิ่นไม่หอม ชงด้วยน้ำ เดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 3-5 นาที กรองด้วย ผ้าขาวบาง จะได้น้ำดอกคำฝอยสีเหลืองส้มเติมน้ำตาลทราย ดื่มเป็นครั้งคราว

ประโยชน์ : ดอก รสหวานร้อน เป็นยาขับระดู บำรุง ประสาท บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต แก้ดีพิการ ขับเหงื่อ ใช้ระงับประสาท บำรุง โลหิต แก้ไขข้ออักเสบ แก้หวัดน้ำมูกไหล เกสร รสหวานร้อน บำรุงโลหิตระดูและแก้แสบร้อนตามผิวหนัง เมล็ด รส หวานเย็น เป็นยาถ่าย ขับเสมหะ แก้โรค ลมเนื่องจากเส้นเลือดในสมองแตก น้ำมันจากเมล็ด รสร้อน แก้อัมพาต แก้ฝี แก้ขัดตามข้อและลดไขมันในเส้นเลือด
เครื่องดื่มดอกคำฝอยจึงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของคนที่รักสุขภาพดี ๆ ถ้าใครยังไม่เคยลิ้มลองก็ควรจะหาดื่มบ้าง เพราะดอกคำฝอยมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

สารเคมีที่พบ
            ดอก พบ Carthamin, samogenin, carthamine, safflomin A, safflor yellow, safrole yellow
            เมล็ด จะมีน้ำมัน ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว

คุณค่าด้านอาหาร
        ในเมล็ดดอกคำฝอย มีน้ำมันมาก สารในดอกคำฝอย พบว่าแก้อาการอักเสบ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อบางตัวได้ ในประเทศจีน ดอกคำฝอย เป็นยาเกี่ยวกับสตรี ตำรายาที่ใช้รักษาสตรีที่ประจำเดือนคั่งค้างไม่เป็นปกติหรืออาการปวดบวม ฟกช้ำดำเขียว มักใช้ดอกคำฝอยด้วยเสมอ โดยต้มน้ำแช่เหล้า หรือใช้วิธีตำพอกแต่มีข้อระวังคือ หญิงมีครรภ์ห้ามรับประทาน

[เฒ่าแก่]

• PM

หอมๆๆๆ 

ทำเอาอยากกินเลยนะท่านลุง

เจ้าต้นนี้ประโยชน์เหลือหลายครับ

[บางนรา]

• PM

 :'e:39 :'e:39...ซื้อมาแหละ  แต่ยังไม่ได้ลองทานเลยค่ะ :'e:56 :'e:56

[ชัย]

• PM

ขอกราบประทานโทษท่านพี่สุบินด้วยครับ มิใช่ขัดแย้ง แต่เพื่อผลประโยชน์อันสมบูรณ์ เกี่ยวกับดอกคำฝอย ดอกคำฝอยมีสรรพคุณอย่างที่ว่ามาจริงครับ แต่แพทย์แผนจีนห้ามไม่ให้กิน น้ำดอกคำฝอย เพียวๆเพียงอย่างเดียว เพราะคุณสมบัติหลักของดอกคำฝอยคือ ทำให้แตกตัวและชะล้าง มันจะไปทำให้เกร็ดเลือดแตกตัวครับ ซึ่งการแพทย์แผนจีนหรือแพทย์แบบองค์รวมถือสา ตำรับยาของหมอจีน ถ้าใช้ดอกคำฝอยจะต้องใช้ยาบางตัวเข้าไปเพื่อช่วยการแตกตัวของเลือดครับ เช่น โสม ฯ นี่คือสาเหตุที่สตรีมีครรภ์ห้ามรัปทานอย่างเด็ดขาด ในพุทธศาสนาธิเบต ใช้น้ำดอกคำฝอยในการทำน้ำมนต์เพื่อชำระล้างมนทินต่างๆ ดังนั้นดอกคำฝอยจึงมีคุณอนันต์ครับ

[สุบิน]

• PM

:'e:89 :'e:89 :'e:89
สนใจมากข้อมูลของท่าน"ชัย ก่อนอื่นต้องขอบคุณท่านที่มีความู้ความสามารถ ช่วยกันคิดช่วยกันบอกต่อ เพื่อเป็นวิทยาทานครับ<มีกลางวันและยังต้องมีกลางคืน มีคนดีแต่ก็มีคนเลวปะปนคู่กันครับท่าน"ชัย>ขนาดให้โทษมหันต์ยังมีคุณอนันต์  :'e:101
https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=5765.0
ขอบคุณอีกครั้งครับ