ผักชีใช่จะใช้แต่โรยหน้า ดูทางนี้คือสมุนไพร

[สุบิน]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

สรรพคุณ / ประโยชน์ของผักชี


- ต้น ช่วยเป็นยาละลายเสมหะ แก้หัดหรือผื่น ขับเหงื่อขับลม ท้องอืดท้องเฟ้อ ด้วยการนำเอาต้นที่แห้งประมาณ 10-15 กรัม หรือเอาต้นสด ๆ 60-150 กรัมนำไปต้มกับน้ำ หรือคั้นเอาเฉพาะน้ำและดื่ม ถ้าใช้ภายนอกให้ตำพอก หรือต้มเอาน้ำชะล้าง

- ผล ช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร ทำให้เจริญอาหาร แก้หัด แก้บิด ริดสีดวงทวาร โดยการนำเอาผลแห้งบดเป็นผงทานหรือต้มกับน้ำ แต่ถ้าใช้ภายนอกให้เอาไปต้ม นอกจากนี้ยังดับกลิ่นคาวและและเนื้อ

1. โรคริดสีดวงทวาร ให้นำผลไปคั่วแล้วบดทานผสมกับเหล้า วันละ 3-5 ครั้ง
2. บิดถ่ายเป็นเลือด ใช้ผล 1 ถ้วยชาตำให้เป็นผง ผสมน้ำตาลทรายทาน
3. ปวดท้อง หรือท้องอืดท้องเฟ้อ ให้ใช้ผลสัก 2 ช้อนชาต้มผสมกับน้ำทาน
4. เป็นหัดหรือผื่นแดงที่ยังออกไม่ทั่วตัว ซึ่งผลนี้จะช่วยขับออกมา โดยใช้ผลแห้ง 120 กรัมใส่หม้อดินเผาหรือหม้อเคลือบมีน้ำเต็ม ต้มให้เดือดแล้วน้ำเอาไอรมให้ทั่วห้องแล้วผื่นก็จะออกมาเอง
5. เด็กเป็นผื่นแดงไฟลามทุ่ง (Erysipelas) ให้ใช้ผักชีตำพอก
6. ปากเจ็บ คอเจ็บ ปวดฟัน นำเอาเมล็ดมาต้มกับน้ำประมาณ 5 ส่วนแล้วต้มให้เหลือ 1 ส่วนเอาน้ำอมบ้วนปาก


ข้อควรระวัง


อย่าทานมากจนเกินไป เพราะจะทำให้กลิ่นตัวแรง และตาลาย ลืมง่าย
 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก chuankin ขอขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต

[pattra]

• PM

ชอบค่ะผักชี  ทานกับสาคูไส้หมู  ประโยชน์เยอะจังนะคะ

[บางนรา]

• PM

 :'e:38 ขอบคุณสาระดีๆๆจากเซียนสมุนไพรค่ะคุณสุบิน..ไม่คิดว่าผักชีก็มีประโยชน์ไม่แพ้จากผักชนิดอื่นๆนะค่ะ...คิดว่าโรยหน้าแต่สวยงามอย่างหัวข้อที่ขึ้นประเด็นจริงๆแหละ แต่โชคดีที่เป็นคนกินผักเก่งค่ะ รับรองว่าผักไรมาหมดทุกอย่าง :'e:39 :'e:39

[น้องดา]

• PM

ที่บ้านเรียก ผักหอมป้อมค่ะ(ภาษาอิสาน) หอมค่ะชอบกินใช้โรยหน้าอาหารได้ตั้งหลาบชนิดค่ะ ดูแล้วมีสีสรรค์สวยงามและน่ารับประทาน ประโยชน์ก็ตั้งมากมายที่จริงก็ไม่ค่อยรู้หรอกว่ามีประโยชน์ยังไงก็ได้พี่ สุบินช่วยหาข้อมูลที่ดีๆมานำเสนอขอบคุณค่ะ

[ปูน_ขอนแจ่น]

• PM

ใส่ ลาบหมูนี้อร่อย จริง ครับ ใส่ได้ หลายอย่าง ทานกะลูก ชิ้นก็แซบ พูดแล้ว หิว อิอิ ขอบคุณ ครับพี่  :'e:94