ใบย่านาง

[มารีน ปทุม]

• PM

ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าใบย่านางมีสรรพคุณเยอะมาก ดีนะที่เราชอบทานแกงหน่อไม้ใส่น้ำใบย่านางคั้นเพราะมันหอมให้รสชาติอร่อยดี นึกแล้วชักอยากทานแกงหน่อไม้ขึ้นมาตะหงิดๆ 

[ฉัตรเจริญ]

• PM

บ้านผมระยอง   ไม่ค่อยใช้ใบย่านาง  ผมรู้วิธีใช้ใส่แกงก็เพราะเพือนสมัยเรียนมัธยมเป็นคนอิสาน  ปัจจุบันเกษียณแล้วเคยเป็นผู้ช่วยไปรษณีย์เขต 3 โคราช   และไปเกษียณที่ลพบุรี      ในสวนผมพอมี ส่วนที่อื่นถูกทำลายด้วยยาปราบวัชชพืช....ชักจะหายากเข้าทุกที..

[กุ๊กไก่]

• PM

แม่ชอบเอาใบย่านางมาคั้นเอาน้ำมาดื่มค่ะ รสชาติเฝื่อนๆบ้าง แต่ดีมากๆ ช่วยให้สุขภาพดีขึ้น

[ภูแมว]

• PM

เป็นไม้เถาอ่ะค่ะ ขึ้นง่ายเหมือนกันอ่ะค่ะ เมื่อก่อนที่บ้านเคยมีตอนนี้หายไปหมดแล้วใช่ค่ะเหมือนที่เขาว่ากัน คงใส่แกงหน่อไม้ทางเหนือและทางอีสานถนัดเอามาปรุงอาหารกินกันเชียวค่ะ 

[จงรักษ์]

• PM

ครับผมเพิ่งรู้ว่าใบยาน่ามีสรรพคุณยิ่งใหญ่มาก คิดถึงแต่เกงใส่ต้มหน่อไม้ ไม่ค่อยถึงสรรพคุณ ขอบคุณมากนะครับ..

[พันธุ์]

• PM

นี่แหละน้ำโคโรฟิว ของแท้ไอ้ที่ขายกันเขียวๆใสๆปลอมแหงของแท้ต้องตราย่านางหรือบัวบกครับ

[ตู่ ลำพูน]

• PM

ใบย่านางเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวอิสาน....ใช้ปรุงอาหารได้หลายอย่างเช้นแกงหน่อไม้   แกงขี้เหล็ก   ผมก็กินมาตั้งแต่เด็กเพิ่งรู้ว่าน้ำย่านางมาสรรพคุณมากมาย....เป็นภมิปัญญาของปู่ย่าตายายที่ใช้ย่านางมาประกอบอาหาร...ขอบคุณมากครับที่ลงให้ชม