น้ำทับทิม

[chomm]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

น้ำทับทิม : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดฮิต





                ทุกท่านคงเคยเห็นลูกทับทิมกันแล้ว เป็นผลไม้ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมมาก ทับทิมสามารถปลูกได้ในประเทศไทย แต่ที่แท้จริงเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากเปอร์เซีย (ประเทศอิหร่านในปัจจุบัน) และมีแถบอินเดียตอนเหนือบริเวณเทือกเขาหิมาลัย ในเมืองไทย ทับทิมดูจะเป็นผลไม้ที่ศักดิ์สิทธิ์ และเป็นที่นิยมนำไปถวายแด่พระแม่กวนอิม ในประวัติศาสตร์พบว่าได้มีการนำทับทิมมาทำเป็นยารักษาโรคตั้งแต่ 8,000 ปีมาแล้ว ในประเทศเปอร์เซียโบราณมีความเชื่อว่า คุณค่าทางอาหารทุกชนิดที่มีอยู่ในผลไม้ต่างๆ นั้น รวมกันอยู่ในทับทิม ทับทิมเป็นผลไม้ที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย โดยมีการใช้ทับทิมเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ ถือว่าเป็นผลไม้จากสวรรค์หรือเป็นของขวัญจากพระเจ้า ทับทิมในตำราแพทย์สมัยโบราณ ในผลทับทิมมีวิตามินมากมายหลายชนิด รวมทั้งแมกนีเซียมและแคลเซี่ยม ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบฟอกโลหิต และ ระบบการหมุนเวียนในร่างกาย ในตำราแพทย์โบราณของเปอร์เซีย (ซึ่งถือว่าเป็นต้นตำรับของวิชาแพทย์ตะวันตกในปัจจุบัน) ระบุว่าทับทิมมีประโยชน์ดังต่อไปนี้
* การฟื้นฟูสู่สภาพเดิมของหัวใจและตับ
* การฟอกไตและท่อปัสสาวะ
* สมรรถนะในการส่งเสริมการย่อย
* ขจัดไขมันส่วนเกิด
* เป็นยาบำรุงกำลัง
* ช่วยป้องกันการแพ้ท้อง
* ช่วยปรับฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือน
* ปรับปรุงระบบการฟอกและหมุนเวียนโลหิต
* การฟื้นฟูจากโรคเบาหวาน
* สมรรถนะในการกลั้นเสมหะ
* ต่อต้านการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศและเพิ่มพลัง
* ป้องกันโรคขี้หลงขี้ลืมในผู้สูงอายุ
* ทำให้ผิวหน้าสวย




การวิจัยทางการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา พบว่าในน้ำทับทิมมีสารต้านนอนุมูลอิสระหลายชนิด และมีประสิทธิภาพสูงมาก ด้วยความสามารถที่สูงของสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำทับทิม มีผลถึงกับมีงานวิจัยที่มีคุณประโยชน์โดยตรงหลาย อย่างไม่ใช่การคาดคะเนอ้อมๆกันอีกต่อไป งานวิจัยแรกพบว่าสารจากน้ำทับทิม สามารถลดภาวะการแข็งตัวของเส้นเลือด จากไขมันในเลือดสูงได้ โดยทำให้การแข็งตัวหรือการสะสมไขมันในเส้นเลือดหนู และในคนด้วยดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางการแพทย์ ยังมีอีกรายงานที่พบว่าไม่เพียงแต่ลดการสะสมไขมันในตัวเส้นลือด แต่ยังทำให้เส้นเลือด ที่หนาตัวและมีไขมันสะสมแล้วซึ่งเป็นเส้นเลือดที่ไม่ดีแล้ว มีความหนาตัวลดลง และลดไขมันที่สะสมลงอีกด้วย ผลงานวิจัยดังกล่าวนี้เป็นรายงานใหญ่ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ที่เชื่อถือได้ และจากการทดลองในผู้ป่วยน้ำทับทิมมีคุณสมบัติ ลดความดันโลหิตได้เล็กน้อยอีกด้วย คือลดได้ประมาณ 5% ในผู้ป่วยที่ความดันโลหิตสูง ซึ่งทานน้ำทับทิมวันละ 50 ซีซี เป็นเวลาสองสัปดาห์ อย่างไรก็ตามถ้าเราไม่ต้องการผลนี้ก็ไม่จำเป็นต้องทานมากขนาดนั้น สารต้านอนุมูลอิสระในทับทิม ยังบำรุงตับ โดยมีรายงานการให้สารจากทับทิมในหนูทดลองก่อนที่จะให้สารพิษคาร์บอนเตตราคลอไรด์ต่อตับ พบว่าหนุที่ได้รับสารจากทับทิมมีฤทธิ์ป้องกันการเป็นพิษต่อตับได้จริง (Hepatoprotectiv effect) ยังมีงานวิจัย ด้วยน้ำทับทิม ทั้งในรูปน้ำสดและผ่านการหมักต่อเซลล์มะเร็งหน้าอกของคน (Human breast cell) พบว่ามีฤทธิ์ในการ ยับยั้งของเซลล์มะเร็งได้จริงอีกด้วย

ในประเทศญี่ปุ่นมีรายการแนะนำทับทิมทางโทรทัศน์และหนังสือพิมพ์ว่า ทับทิมมีสรรพคุณในการบรรเทาโรคหัวใจ และความดันโลหิตสูง ช่วยเพิ่มพลัง เพิ่มความงาม และประโยชน์อื่นอีกมากมาย ทำให้ทับทิมเป็นที่สนใจอย่างกว้างขวาง สภาพตลาดทับทิมระหว่างประเทศ ในปัจจุบัน ได้มีการค้นคว้าและแปรรูปทับทิมมากมายจากหลายประเทศทั่วโลก เช่น ในประเทศเยอรมันมี นอกจาก จะมีการผลิตสินค้าจากน้ำทับทิมเข้มข้นแล้ว ยังได้นำเมล็ด ใบ และดอก มาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตสินค้าหลากหลายชนิด น้ำทับทิมจึงเป็นน้ำผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีคุณประโยชน์ และเป็นของที่มาจากธรรมชาติ นับเป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพที่มีผลบำรุงร่างกายที่แท้จริง

[เฒ่าแก่]

• PM

ขอบคุณจ้าคุณชม

แต่ผมชอบทานผลสดมากกว่านะครับ

[ปูน_ขอนแจ่น]

• PM

 :'e:92 :'e:92 ทับทิม หรือ บักผีลา ออิ แถวบ้าน เรียก แบบนี้ สมัย เด็กที่ บ้านมีสอง เต้น แย่งกันก่ะน้อง ทาน อร่อย ครับ อิอิ  :'e:56 :'e:56

[MunZaD]

• PM

 :'e:70 ชอบทานผลทับทิมมาตั้งแต่เด็ก..ที่บ้านจะปลูกไว้..ตอนนี้ผลทับทิมแพงมาก..แต่ก็ยังซื้อกิน :'e:131

[น้องดา]

• PM

5555+พ่อปูนปลาสเตอร์ ที่บ้านมี2เต้นหรือ2ต้นกันแน่นะ  อร่อยนะคะทับทิม(บักพิลา) แซ๋บรสเปรี้ยวๆๆดีน่ากินจังค่ะพี่ชแต่ไม่รู้ว่าจะมีสรรพคุณมากมายขนาดนี้ค่ะ :'e:106

[ท่านขุน]

• PM

หมากพิลา หรือ ทับทิม คนจีนบอกเป็นไม้มงคล ใช้ในพิธีการต่างๆ เช่นไหว้เจ้า เดี๋ยวเขาสกัดใส่ขวดมาขายราคาไม่ใช่ถูกครับขวดหนึ่งหลายร้อยบาท สมุนไพรไทยใกล้ตัวได้ประโยชน์ถ้าศึกษาและจักวิธีกิน สมัยโบราณไม่มียาเม็ดก็รักษาด้วยสมุนไพร ต้มดื่ม กินสด ทาก็ว่ากันไป

[บางนรา]

• PM

 :'e:25 ชอบทานค่ะ แต่บางคนนี้จิ ชอบทานเหมือนกันแต่ไม่ชอบแกะ ..เวลาซื้อมางานเข้าทุกที.. แกะทีก็ใส่ให้เต็มกระปุกแล้วแช่เย็นซะเลย :'e:39 :'e:39

[ชัย]

• PM

ขอร่วมแจมด้วยคนครับ ผลทับทิมไทยเพิ่งเริ่มจะแก่ ต้มกับผลอรหันต์ (หล่อฮั้งก้วย) กินลดน้ำตาล(เบาหวาน)ครับ แต่ต้องค่อยๆกิน แล้วคอยเช็ดดูเพราะมันลดเร็วมา ผมเคยเจอคนน้ำตาล 400ขี้น กินคืนเดียวเหลือร้อยเศษ(แต่ไม่ใช่วิธีที่ถูก)หลักการรักษาต้องค่อยๆลดจึงจะถูกต้องครับ

[สุบิน]

• PM

:'e:89 :'e:89 :'e:89
สนใจมากข้อมูลของท่าน"ชัย ก่อนอื่นต้องขอบคุณท่านที่มีความู้ความสามารถ ช่วยกันคิดช่วยกันบอกต่อ เพื่อเป็นวิทยาทานครับ สมุนไพรจีนนี่ส่วนมากผมไม่รู้ัจัก"ผลอรหันต์ (หล่อฮั้งก้วย)"จะหาซื้อแถวไหนครับ ทับทิม "ภาคเหนือเรียกบ่าก้อ พลอยสีทับทิม-เรียกแก้วก้อ"ชอบทานตั้งแต่เด็กเพราะเ็นผลไม้คู่ชาวบ้านนอกมานานแสนนานแล้วครับ :'e:82

[น้องผึ้งค่ะ]

• PM

ขอบคุณค่ะพี่ชม

น้ำทับทิมนี่อร่อยด้วยนะคะ

[ตุ๊กตา]

• PM

เม็ดสี สวยมากตอนเด็ก ทานบ่อยค่ะแถมยังมี คุณค่าและประโยชน์

[ภูวดี]

• PM

เคยได้ยินว่าน้ำทับทิมมีประโยชน์ทางยา
แต่ไม่รู้เลยว่ามากมายถึงเพียงนี้ ต้องไปซื้อมาดื่มบ้างแล้วครั๊บ
เห็นมีวางขายอยู่หลายแห่งเลย
ตอนนี้ก็ลองซื้อน้ำมังคุดมาหลายวันแล้ว แต่ก็ทานไม่ได้
ก็ยังไม่ได้เปิดขวดเลย :'e:56
ได้ยินมาว่าน้ำกระทกรกก็ดีเหมือนกัน แต่ยังไม่ได้หาดูเลยว่า
สรรพคุณป้องกันโรคอะไรได้บ้าง
แต่ตอนนี้ก็สนใจอีกอย่างแล้วครั๊บ...น้ำทับทิมนี่แหละ :'e:133
ต้องลอง