แป้งข้าวเจ้าไทยกลายเป็น ‘ฮีโร่’ ช่วยเด็กไกลภูมิแพ้

[วิทยา]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

แป้งข้าวเจ้าไทยกลายเป็น ‘ฮีโร่’ ช่วยเด็กไกลภูมิแพ้





     จากสภาพแวดล้อมในปัจจุบันพบว่าเด็กไทยกำลังเผชิญปัญหาการเป็นโรคภูมิแพ้ในระบบทางเดินหายใจสูงขึ้น
พญ.เกศินี โอวาสิทธิ์ กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการและพฤติกรรม รพ.เด็กสมิติเวช ศรีนครินทร์ ให้ข้อมูลว่า
หนึ่งในปัจจัยที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ในระบบทางเดินหายใจ คือ การเลือกใช้แป้งเด็กที่ไม่เหมาะสมและการทาแป้งอย่าง
ไม่ถูกวิธี เนื่องจากแป้งส่วนใหญ่ทำมาจากแร่หินทัลค์หรือแป้งทัลคัม เมื่อสูดเข้าไปทีละน้อย ๆ เป็นเวลานาน แร่หินทัลค์
จะไปสะสมอยู่ในปอดทำให้มีปัญหาด้านการหายใจ มีอาการไอ ระบบทางเดินหายใจติดขัดรุนแรง สำหรับเด็กทารกอาจ
ทำให้ปอดอักเสบ เกิดเนื้องอกในปอด และ เสียชีวิตได้ ด้วยสาเหตุดังกล่าวทำให้กุมารแพทย์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้ใช้แป้ง
แต่เนื่องด้วยสภาพอากาศในเมืองไทยที่เป็นแบบร้อนชื้น การใช้แป้งจึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยากเพราะ ลูกน้อยเกิดผดผื่น
ฉะนั้นคำถามคือควรเลือกแป้งอย่างไร และมีวิธีการทาแป้งอย่างไรให้ปลอดภัย ทำให้ลูกห่างไกลโรคภูมิแพ้





     การเลือกและการทาแป้งเด็กที่ถูกวิธี เพื่อให้ห่างไกลจากโรคทางเดินหายใจ พญ.เกศินี แนะนำว่า ในต่างประเทศตื่นตัว
มานานแล้ว และผู้บริโภคส่วนใหญ่เลือกใช้แป้งที่มาจากวัตถุดิบทดแทน ที่นิยมมากเป็น แป้งข้าวโพด เนื่องจากเป็นสารอินทรีย์
ย่อยสลายได้ด้วยธรรมชาติ ลักษณะของแป้งมีความกระด้างและติดผิวหนังได้มากกว่า ที่สำคัญปราศจากแร่ทัลค์ที่เป็นอันตราย
ส่วนเมืองไทยช่วงหลังคุณพ่อคุณแม่มีทางเลือกในการใช้สินค้ามากขึ้น เพราะมีสินค้าเด็กประเภทกรีนโปรดักส์มากขึ้น ในส่วน
ของแป้งก็เช่นกัน มีผู้ผลิตคิดค้นแป้งที่ทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ อาทิ แป้งข้าวเจ้าสตาร์ช (Rice Starch) ซึ่งพิสูจน์แล้วว่า
มีความปลอดภัยต่อเด็กทุกวัย เพราะเป็นสารอินทรีย์ ทำให้สามารถย่อยสลายได้โดยจุลินทรีย์ในธรรมชาติ ไม่เกิดการสะสม
ในปอด ที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคภูมิแพ้ โดยคาดการณ์กันว่าต่อไปแป้งทาตัวจากแป้งข้าวเจ้าจะเป็นเทรนด์สำหรับคุณแม่ยุคใหม่



>>>>>>>>>>>>>>>>
นำมาจาก http://www.dailynews.co.th/society/221207