ผู้เขียน หัวข้อ: ลาบวุ้นเส้น  (อ่าน 16624 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ลาบวุ้นเส้น
« เมื่อ: 17/ม.ค./13 23:24น. »




ส่วนผสมลาบวุ้นเส้น :

1. วุ้นเส้นอย่างดี 1 ถุงเล็ก
2. หมูสับ 2 ขีด
3. กุ้ง ตามชอบ(สำหรับเนื้อสัตว์ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ)
4. ข้าวคั่ว
5. หอมแดงหั่น
6. น้ำปลา,มะนาว,เกลือเล็กน้อย,
7. ต้นหอม,สะระแหน่,แตงกวา,ถั่วฝักยาว,ผักกาดขาว

วิธีทำลาบวุ้นเส้น :

1. เริ่มจากต้มน้ำไม่ต้องเยอะมากนะค่ะ ให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย นำหมูสับลงไปลวกให้พอสุกจากนั้นนำกุ้งลงไปลวกต่อ ดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีเป็นสีส้มแล้วยกขึ้น (ระวังอย่าให้สุกมากนะคะเดี๋ยวจะเหนียวไปและไม่น่าทาน)ให้หมูและกุ้งที่ลวกมีน้ำเหลือคลุกคลิกนะคะ

2. จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้ คนจนเข้ากันกัน ใส่ข้าวคั้ว น้ำปลา มะนาว

3. ชิมรสชาติ แล้วใส่หอมซอย สะระแหน่ ตักใส่จาน ทานกับผักที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จค่ะ

ขอบคุณภาพและสูตรจาก http://somtumpu.blogspot.com


ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ หนุ่มบางแค

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 418
    189
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 07/มิ.ย./13 05:24น. »

เป็นลาบหมู  ใส่วุ้นเส้นและกุ้งนี่เอง

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออนไลน์ โสภณ

  • ดีเจ
  • *****
  • ออนไลน์
  • 595
    44
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 10/ก.ค./13 11:49น. »

lสำรวจตู้เย็นขาดกุ้งอย่างเดียว เย็นนี้แน่นอน

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ สิทธิชาติ เพชรบุรี

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 305
    58
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 22/ก.ย./13 09:27น. »

น้ำลายไหล

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ ภูแมว

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 1803
    522
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 13/พ.ย./13 01:40น. »

อุ๊แม่เจ้า  psi306 ป้าออน นอกจากยึดครองห้องหนังแล้น ยังยึดครองห้องทำครัว (การงานและอาชีพ) อีกนะค๊า  sp236 ทีแรกหลงดีจาย นึกว่าภาพที่แสดงเป็นฝีมือป้าออนเอง ที่ไหนได้ ยืมรูปเขามาแปะ อิ อิ   :'e:37 แต่ภาพน่ากินนะคะแอบเหมือนยำวุ้นเส้นนะคะเนี่ย sp196  ดูแล้วคงดัดแปลงจากยำวุ้นเส้นเล็กน้อยนะคะ แต่ไอเดียบรรเจิดดีค่ะ เห็นแล้วหิว คิกๆ  :'e:56

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ น้ำหวานเจี๊ยบ

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 268
    58
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 24/พ.ย./13 19:18น. »

ขอบคุณพี่มณีครามครับ น่ากินมากเลย

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ ปณต

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 721
    45
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 12/มิ.ย./14 22:47น. »

อันนี้ไม่เคยลองนะ แต่ถ้าเป็นลาบก็คงอาหย่อย เดาว่าน่าจะชอบอะแหละน่าจะต้องกินกับข้าวเหนียว

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ มอส

  • Global Moderator
  • *
  • ออฟไลน์
  • 2293
    1354
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 17/มิ.ย./14 15:14น. »

ทำเสร็จ เบียร์เย็นๆๆสักแก้ว  :'e:37

 psi307

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 17/มิ.ย./14 15:14น. โดย มอส »

Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: 08/ส.ค./14 09:00น. »

ช๊อบ ชอบ น่ากินจังคะ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ น้าเสริฐ

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 37
    2
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: 01/ธ.ค./14 15:40น. »

ขอบคุณครับ ตามสูตรนี้ เย็นนี้จะลองทำกินมั่ง

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ จรัญ2514

  • สมาชิกใหม่
  • *
  • ออฟไลน์
  • 0
    6
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: 06/ก.พ./15 14:33น. »

ทานแกล้มเบียร์ มื้อบ่ายๆเย็นๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียวครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886

ออฟไลน์ เพลิง พญาไฟ

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 118
    69
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: 24/ก.พ./15 08:21น. »

ลาบวุ้นเส้นนี้ก็ไมม่เคยทานเลย และอีกอย่างไม่เคยเห็นด้วย น่าสนใจสูตรน่าลองทำเพื่อทำอร่อยแล้วผมจะได้นำไปขายด้วย  :'e:56

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886
เป็นกำลังใจให้คุณ..เป็นกำลังใจให้เธอ..เป็นสิ่งเสนอให้คน

ออฟไลน์ มิกิ

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 134
    255
  • เพศ: หญิง
    • อีเมล์
Re: ลาบวุ้นเส้น
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: 02/มี.ค./15 18:25น. »

เห็นแบบนี้ หิวเลยค่ะ TT

แว๊กกกก อยากกินเลย ฮือ ๆ TT

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12886