ผู้เขียน หัวข้อ: เครื่องในไก่ผัดขิง (อ่าน 13555 ครั้ง)

ฟ้าใสเมฆสวย · « **เมื่อ:** 20/พ.ย./12 17:51น. »

1. เครื่องในไก่หั่นเป็นชิ้น
2. ขิงซอย/พริกชี้ฟ้า
3. เห็ดหูหนู / ไม่มีเลยไม่ได้ใส่
4. กระเทียมสับ/หอมหัวใหญ่
5. ซอสปรุงรส/ต้นหอม
6. ซีอิ๊วขาว
7. น้ำมันหอย
8. น้ำตาลทราย
1. ผัดกระเทียมพริกสดให้มีกลิ่นหอม ใส่เครื่องในไก่ผัดให้สุก แล้วจึงใส่ขิง หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ต้นหอมเป็นอันสุดท้าย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกและเข้ากัน