วาเลนไทน์ คัพเค้ก (เค้กดอกกุหลาบ)
ส่วนผสมสำหรับ 1 กระถางกุหลาบ 7-12 ดอก1. ดับเบิ้ลช็อกโกแลตคัพเค้ก ( Double Chocolate Cupcake )
หรือ คัพเค้กที่ชอบ 1 สูตร (ประมาณ 12 ชิ้น)
2. ไอซิ่ง 400 กรัม
3. เนย 500 กรัม
4. สีแดงหรือสีชมพู ตามชอบ
5. กลิ่นวนิลา ตามชอบ
120 นาที
1. กระถางต้นไม้
2. ไม้เสียบลูกชิ้นขนาดใหญ่
3. พาร่าเทป
4. โพม
5. ใบไม้ปลอม
6. ถุงบีบหน้าเค้ก
7. หัวบีบเค้กแบบหยัก
8. ชามผสม
9. พายยาง
วิธีทำ
1. ผสมเนยที่อุณหภูมิห้องกับไอซิ่งจนเข้ากันดีเป็นครีม
2. ใส่กลิ่นวนิลาและสีผสมอาหารสีแดง หรือชมพู
3. เมื่อคัพเค้กเย็นสนิทแล้ว นำครีมที่เตรียมไว้ใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบหยัก
4. บีบครีมวนจากด้านในออกด้านนอก
5. นำมาปักบนกระถางดอกไม้ที่เตรียมไว้ psi102 :'e:108 :'e:108 :'e:108 psi102