เพลงพักใจดอทเน็ต
มาดูแลสุขภาพกัน => บอกเล่าเก้าสิบหยิบยกเรื่องสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: สุบิน ที่ 24/พ.ย./11 21:27น.
-
(http://upic.me/i/pa/p0hjw.jpg) (http://upic.me/show/30570430)
บ้านนอกต่างจังหวัดปลูก "มะเขือม่วง" หรือมะเขือจาน มะเขือจาวมะพร้าว ไว้หลังบ้าน 7-8 ต้น กลับบ้านไปวันก่อนเห็นกำลังให้ผลดกทีเดียว จึงเก็บมาผัดน้ำมันหอยใส่กุ้งอร่อยมาก
เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ SOLANACEAE สูง 2-3 เมตร สรรพคุณนอกจากทำอาหารได้หลายเมนูแล้ว ลำต้น ราก แก้บิด แผลเท้าเปื่อย ใบแก้ปัสสาวะขัด หนองใน ดอกแก้ปวดฟัน ผลแก้ตกเลือดในสำไส้ โรคผิวหนัง
ใบ เป็นใบเดี่ยว กว้าง 5 เซนติเมตร ยาว 6-7 เซนติเมตร พื้นใบมีขนหากจับต้องจะรู้สึกคัน
ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยว ที่ปลายกิ่ง สีขาวอมม่วง แต่จะรวมกันเป็นช่อ ช่อละ 3-4 ดอก
ผล สีม่วงอ่อน มีหลายทรง ส่วนใหญ่ที่เห็นจะยาวป้อม 2-3 นิ้ว เนื้อนุ่มอุดมด้วยวิตามินบี 1 บี 2 ธาตุเหล็กและแคลเซียม มีเมล็ดข้างใน ให้ผลตลอดปี
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบดินร่วน ระบายน้ำได้ดี แสงแดดเต็มวัน
ขอบคุณ : คมชัดลึก
"นายสวีสอง"
-
อื้อ ฮิอ สารพัดประโยชน์เสียจริงๆๆค่ะ ชอบเอามาชุปแป้งทอดค่ะ จิ้มกับน้ำพริกกะปิ อร่อยสุดๆเลยค่ะ ทานก็อร่อยชอบค่ะชอบยิ่งรู้ว่ามีประโยชน์คงจะต้องไปหามาทานบ่อยๆๆแล้วหลาะค่ะ :'e:106
-
:'e:25 ชอบทานมะเขือแทบทุกชนิด..มะเขือม่วงต้มจิ้มน้ำพริกแซบขนาด.. :'e:56