(https://scontent-a-lax.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10505324_10152653746787028_7236175881574476024_n.jpg)
"ลูกหว้า" ผลไม้พื้นบ้านไทยช่วยยับยั้งมะเร็ง
ลูกหว้า เมื่อสุกจะมีผลสีม่วงเข้มจนถึงดำคล้ายองุ่นรสชาติจะออกหวานและ มีรสฝาดเล็กน้อย นิยมนำมาทำแปรรูปเป็นน้ำลูกหว้า เยลลี่ และแยม สารที่มีอยู่ในลูกหว้าจะเป็นสารกลุ่มแอนโธไซยานิน (ไซยานิดิน) กรดเอลลาจิก กรดเฟอรูลิก ซึ่งสารกลุ่มนี้จะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านฤทธิ์ของสารก่อมะเร็งโดยพบว่า สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ มะเร็งช่องปาก และมะเร็งเต้านมได้
ขอบคุณ มูลนิธิหมอชาวบ้าน