ผลไม้กินได้แปลก ๆ จากซอกมุมโลก ที่คุณอาจไม่เคยเห็น
ผลไม้อาหารหน้าต่างโลกวันนี้เป็นผลไม้ที่กินได้แปลกๆ จากซอกมุมโลก จะแปลกตามากน้อยแค่ไหน ไปดูกันเลย...
ทุเรียนเทศป่า (Jungle sop) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลำต้นสูง 8-12 เมตร เนื้อผลสีส้มอ่อน รสชาติคล้ายกับมะม่วง
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496119-1-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496131-3-o.jpg)
กัวมา (Guama) หรือที่เรียกว่าอีกชื่อหนึ่งว่า "ไอศครีมฝัก" (ice cream pod)
ลำต้นสูงประมาณ 14 เมตร ถิ่นกำเนิดอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เนื้อสุกมีลักษณะคล้ายปุยฝ้าย รสหวาน มีทั้งแบบฝักสั้นและฝักยาว
มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องที่ บางแห่งเรียกว่าถั่วอินคา (Inga bean)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496193-2-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496202-ingaspecta-o.jpg)
จาโบทิคาบา (JABOTICABA) หรือ องุ่นบราซิล (Brazilian Grape)
ถิ่นกำเนิดบราซิล ลำต้นสูง 12 – 45 ฟุต ผลจาโบทิคาบามีลักษณะคล้ายองุ่น แต่มีผิวหรือเปลือกหนากว่า เวลาออกลูกเต็มต้น
น่าดูมาก ลูกจาโบทิคาบา ในวันแรกที่เด็ดจากต้นรสชาติจะคล้ายฝรั่ง วันที่สองรสชาติจะคล้ายมังคุด วันที่สามรสชาติคล้ายลิ้นจี่
วันที่สี่รสชาติจะคล้ายเสาวรส วันที่ห้ารสชาติคล้ายน้อยหน่า วันที่หกถึงวันที่แปดรสชาติคล้ายองุ่น รสชาติของลูกจาโบทิคาบา
จะที่ดีที่สุดคือในวันที่เก้า เมื่อมันสุกอย่างสมบูรณ์ มีรสชาติหวานมันและหอมมากๆ น่าทึ่งจริงๆ
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496227-3-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496237-5-o.jpg)
อะกัวเฮ (Aguaje)
ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน เป็นพืชตระกูลปาล์ม มีเปลือกลักษณะคล้ายระกำ เนื้อสุกมีสีเหลืองทอง น้ำมันของอะกัวเฮ
มีเบต้าแคโรทีนและกรดโอเลอิก (beta-carotene, oleic acid) สูงเท่ากับน้ำมันมะกอก และที่สำคัญคือน้ำมันอะกัวเฮมีสาร
ธรรมชาติ ที่สามารถกรองรังสีอัลตราไวโอเลตและรักษาแผลไหม้ได้ด้วย
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496272-MqSE1v-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496282-8xEpMJ-o.jpg)
อะเซอิ (acai)
ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน เป็นพืชตระกูลปาล์ม ผลมีลักษณะคล้ายแบล็คเบอรรี่มาก ผลอะเซอีมีประโยชมากมาย
จนบางแห่งยกให้เป็น ซุปเปอร์ฟรุ๊ต เนื้อผลอะเซอีมีสารต้านอนุมูลอิสระ (anitioxidant) สูง ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
หลายชนิดที่มีส่วนผสมของผลอะเซอี ตั้งแต่อาหารเสริมไปจนถึงผลิตภัณฑ์เสริมความงาม
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496307-0TUdlc-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496316-axRhXc-o.jpg)
กัวรานา (Guarana)
เป็นพืชไม้เถาเลื้อยพาดพันต้นไม้อื่น ถิ่นกำเนิดบราซิล เมล็ดกัวรานามีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดกาแฟถึงสองเท่า ในบราซิลนิยมนำ
ผงเมล็ดกัวรานามาผสมน้ำดื่ม ปัจจุบันมีการใช้เมล็ดกัวรานาในเครื่องดื่มน้ำอัดลมหรือจำพวกกระทิงแดง ผงเมล็ดกัวรานายังใช้ใน
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและยาลดความอ้วน
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496358-V5ABrQ-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496367-IvH0fG-o.jpg)
เรียเดีย แมดรูโน (rheedia madruno)
ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง เป็นพืชตระกูลเดียวกับมังคุด ลำต้นสูง 5-15 ฟุต ผลมีลักษณะคล้ายมะหนาวที่มีผิวขรุขระ
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496398-aG10U6-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/153/012/000/1384496408-mAVuwf-o.jpg)
ลูกพลับช็อคโกแลต (Chocolate Persimmon, Diospyros digyna)
ถิ่นกำเนิดเม็กซิโกและกัวเตมาลา ลำต้นสูง 25 ฟุต ลูกพลับช็อคโกแลตมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศสีเขียว เนื้อผลมีสีน้ำตาลเข้ม
หรือสีดำ ผลลูกพลับช็อคโกแลตจะต้องเก็บเมื่อมีขนาดโตเต็มที่ แต่ไม่สุก และปล่อยให้สุกในอุณหภูมิปกติ ซึ่งอาจใช้เวลาถึง 10 วัน
มีรสชาติค่อนข้างจืดชืด นิยมใช้ทำขนมพายและขนมอบอื่น ๆ หรือผสมในไอศครีม
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496460-KJSDs5-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496469-GJzLTz-o.jpg)
สตรอเบอร์รี่สโนว์ไวท์ (Strawberry 'Snow White') หรือ พายน์เบอรี่ (Pineberry)
เป็นพันธุ์ผสมของสตรอเบอร์รี่สองสายพันธ์ คือพันธ์พื้นเมืองของอเมริกาเหนือสี แดง กับ พันธ์พื้นเมืองอเมริกาใต้สีขาว
(Strawberry White Soul)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496546-tii4lu-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496555-tumblrmjzc-o.jpg)
บลู ลิลลี่ พิลลี่ (Blue Lilly Pilly)
ถิ่นกำเนิดออสเตรเลียตะวันออก ลำต้นสูง 4-15 เมตร รับประทานสดหรือทำเป็นแยม เป็นผลไม้ที่นกชอบมาก
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496605-EdPOAV-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496615-2HykWH-o.jpg)
เรดฟรุ๊ท หรือ ผลไม้สีแดง (Red Fruit)
ถิ่นกำเนิด ปาปัวนิวกินี เป็นพืชตระกูลเดียวกับเตยหอม แต่ต้นเรดฟุ้ท สูงถึง 16 เมตร ผลขนาดโตเต็มที่ ยาว 55 ซม.
ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10-15 ซม. น้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม ผลสุกมีสีแดงสด ชนพื้นเมืองใช้กินกับอาหารอาหารปิ้งย่าง
อย่างไรก็ตามผลเรดฟุ้ทใช้มากในด้านยารักษาโรค
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496643-mha0I2-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496654-QviQ46-o.jpg)
ซี บัคธอน (Sea Buckthorn)
ถิ่นกำเนิดยุโรปตะวันตก เอเชียกลาง เทือกเขาอัลไต ตอนเหนือของประเทศจีนและตอนเหนือของเทือกเขาหิมาลัย เป็นไม้พุ่มสูง
0.5-6 เมตร ต้นมีหนามมาก ผลซี บัคธอน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันในเอเชียกลางและยุโรปตะวันตก น้ำซี บัคธอน มีปริมาณ
โปรตีน, วิตามิน C และ E และกรดอินทรีย์สูงมาก ใบทั้งสดและแห้งใช้ชงเป็นชาดื่มเพื่อสุขภาพ ใบอ่อนและกากผลที่เหลือจาก
คั้นน้ำสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ น้ำมันของซี บัคธอนใช้ในผลิตภัณฑ์ยาและครีมทาผิว
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496693-2zK7Og-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496707-1TgdLy-o.jpg)
นารา (Nara or Acanthosicyos horridus)
ถิ่นกำเนิดทะเลทรายนามิบ แนมมิเบีย แอฟริกา เป็นพืชตระกูลเดียวกับแตงกวา แตงนารามีแต่หนามไม่มีใบเพื่อลดการสูญเสียน้ำ
เป็นพืชทะเลทรายโดยแท้จริง แตงนาราซึ่งเติบโตเต็มที่จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อแตง
จะถูกต้มจนเละและทำเป็นแผ่นตากแห้ง เหมือนมะม่วงกวน เมล็ดคั่วเอามาทำอาหาร ส่วนเปลือกใช้เป็นอาหารสัตว์
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496745-q2lkm3-o.jpg)
(http://f.ptcdn.info/154/012/000/1384496756-niPKLT-o.jpg)
>>>>>>>>>>>>>>
ขอบคุณกระทู้ดีๆจาก http://webboard.sanook.com/ (http://webboard.sanook.com/) , http://www.bansuanporpeang.com/node/25724 (http://www.bansuanporpeang.com/node/25724),
http://www.bansuanporpeang.com/node/25745 (http://www.bansuanporpeang.com/node/25745) และ http://www.bansuanporpeang.com/node/25776 (http://www.bansuanporpeang.com/node/25776)