เพลงพักใจดอทเน็ต
สัพเพเหระ => การงานและอาชีพ => ข้อความที่เริ่มโดย: ฟ้าใสเมฆสวย ที่ 30/เม.ย./13 22:25น.
-
ปลาทูต้มเต้าเจี้ยว
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-22-39_0.130684.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-22-39_0.130684.jpg)
ปลาทูมันๆ นำมาต้มกับเต้าเจี้ยวและขิง
เครื่องปรุง
- ปลาทู
- น้ำซุป
- ขิง
- หอมใหญ่
- เต้าเจี้ยว
ปลาทู ราคา 100 บาท/กก. เป็นปลาทูเนื้อมันมาก
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-22-39_0.131378.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-22-39_0.131378.jpg)
นำปลาทูมาบั้งก่อน
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-22-39_0.131935.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-22-39_0.131935.jpg)
หอมใหญ่และขิง
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-22-39_0.132694.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-22-39_0.132694.jpg)
ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุป หอมใหญ่ ขิง ตั้งให้เดือด ปรุงรสเค็มโดยเต้าเจี้ยว
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-22-39_0.133224.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-22-39_0.133224.jpg)
พอน้ำซุปเดือดจัด ใส่ปลาทูลงไป
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-25-03_0.96752.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-25-03_0.96752.jpg)
ตั้งให้เดือด ห้ามเอาทัพพีลงไปกวน ประมาณ 5 นาที ปลาก็สุก
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-25-03_0.968232.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-25-03_0.968232.jpg)
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-25-03_0.968815.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-25-03_0.968815.jpg)
เนื้อปลาทูรสหวาน หอมขิง นำมาจิ้มเต้าเจี้ยวพริกขี้หนู
(http://upload.armuay.com/img/2013-04-30/11-25-03_0.969622.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-04-30_11-25-03_0.969622.jpg)
-
ปลาทูสดน่ากินมากครับ น่าอิจฉาคนภาคใต้ซึ่งอยู่ติดทะเล ได้กินปลาทูสด ๆ ที่ราคาไม่แพงจนเกินไป