เพลงพักใจดอทเน็ต
สัพเพเหระ => การงานและอาชีพ => ข้อความที่เริ่มโดย: ฟ้าใสเมฆสวย ที่ 23/ม.ค./13 23:38น.
-
(http://108thaicooking.com/wp-content/uploads/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%9F%E0%B8%B9.jpg)
คุณแม่บ้านอาจมีเคล็ดลับในการ ทอดไข่เจียวให้ฟู อยู่แล้ว ซึ่งเป็นสูตรประจำตัวของแต่ละคน บางคนก็บอก ให้บีบมะนาวลงไปเวลาตีไข่ นั่นก็เป็นอีกสูตรหนึ่ง แต่วันนี้เรามีเคล็ดลับในการเจียวไข่ให้ฟู ๆ อีกหนึ่งสูตรมาฝาก และเป็นสูตรที่แสนจะง่าย แถมไม่ต้องใช้ตัวช่วยอะไรในการทำมากมาย
วิธีทำที่แสนง่ายนั้นก็คือ ให้คุณแม่บ้านนำน้ำมันพืชในกระทะสัก 2 ช้อนโต๊ะ มาใส่ในชามไข่แล้วตีให้เข้ากัน จนกลายเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นก็รอให้กระทะร้อนจึงเอาไข่ที่ตีใส่ชามเทลงไป
แค่นี้คุณแม่บ้านก็จะได้ ไข่เจียวที่ฟู เหลือง และหอมจนเตะจมูก แถมมีรสชาติที่อยู่กลมกล่อมอีกด้วย.
-
ขอบคุณมากค่ะน้องออนที่ช่วยบอกวิธีทอดไข่ให้ฟู ดีใจจังพี่ได้สูตรละ ทอดทีไรไม่อร่อยเลย :'e:56
-
เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ เวลานึกอะไรไม่ออกก็เอาไข่เจียวแล้วกัน
ขอบคุณที่นำเคล็ดลับมาบอกนะครับ เดี๋ยวจะลองทำดู
ภาพประกอบน่ากินมากกกก
-
:'e:95 พี่ออน ที่แนะนำสูตรทำไข่เจียวให้ฟู ไข่เจียวเป็นอาหารจานด่วนที่อร่อย แต่ถ้าไม่ฟูก็ไม่อร่อย จะลองทำดูค่ะ :'e:133
-
ทอดทีไรติดกะทะทุกที คราวนี้จะไม่ง้อใครอีก จะขอใช้สูตรนี้ อีกสักครู่รู้ผล ขอบคุณ "ภูอันดา" ขออนุญาตรายงานอากาศด้วย เวลานี้ท้องฟ้าบริเวณบ้านผม (คงไม่มีใครรู้นะ) เมื่อเช้าร้อนจัด แดดจ้า บัดนี้ท้องฟ้ามืดมิด อากาศเริ่มเย็น อุณหภูมิในบ้าน 30 องศาเป๊ะ ฟ้้าร้องเป็นบางครั้ง........สาธุขอให้ฝนตกหนักๆเถอะ ร้อนแทบเป็นบ้าทุกวัน แต่ลมแรงไม่เอานะ
-
ขอบคุณมากครับ สำหรับวิธีการทอดไข่เจียวให้ฟู จะลองทำดูครับ
-
เด่วลองทำวันนี้ดูเลย ขอบใจ นะ
-
ไข่ทอด .. แถมฟูด้วย .. ร้สึกเย็นวูบวาบ .. เสียวจัง .. :'e:7
-
มื้อกลางวันต้องลองสักหน่อย
-
น่าลองดูนะครับ
-
เพิ่งจะรู้ครับคุณนายออนกบ :'e:56 ปกติกไม่ชอบฟู ชอบแบบบ้านนอกคือ น้ำมันนิดๆเดียวหรือชอบแบบคั่วไข่ว่างั้นเถอะ ผมจะเอาสูตรไปบอกเพื่อนแระทีนี้ขอบคุณหลายๆครับผม sp236 sp236
-
ได้สูตรหล่ะ เมื่อก่อนทอดทีไรด้านบนสวยน่ากินเชียว แต่ข้างล่างดำปี๋เลย ขมก็ขม :'e:31
-
ขอบคุณครับสำหรับสูตรดีๆๆ แล้วจำเอาไปทำดูครับ ขอบคุณครับ คุณภูอันดา
-
เจ๋งสุดๆครับ
-
ขอบคุณครับผมก็เคยลองใช้มะนาวบีบลงในไข่เหมือนกันครับแต่ใส่น้ำมันพืชผมไม่เคยลองสูตรนี้...ขอเก็บเอาสูตรนี้ไปทดลองครับว่าแล้วก็ลองคืนนี้เลยกำลังหิวข้าวครับ :'e:56
-
ง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปากเลย ขอบคุณครับ
-
เคยมีคนแนะนำวิธีนี้เหมือนกันแต่เขาบอกว่าถ้าจะให้อร่อยอีกนิ๊ด ให้ใส่น้ำมันหอยลงไปด้วยอีกหน่อย อยากจะทานไข่เจียวขึ้นมาทันที เดี๋ยวว่างๆตอนเย็นจะนำสูตรนี้ไปทำซะหน่อย :'e:95
-
ไข่เจียวฟูอร่อยดีนะครับ แต่ตอนนี้อายุมากขึ้นผมเจียวไข่แบบไร้น้ำมัน ไม่อร่อยเท่าไรแต่เพื่อสุขภาพครับ ถ้าอยากได้สูตรผมจะบอกให้นะครับ