เพลงพักใจดอทเน็ต

สัพเพเหระ => การงานและอาชีพ => ข้อความที่เริ่มโดย: ฟ้าใสเมฆสวย ที่ 10/พ.ย./12 15:58น.

หัวข้อ: ยำหูหมู..รสเยี่ยม
เริ่มหัวข้อโดย: ฟ้าใสเมฆสวย ที่ 10/พ.ย./12 15:58น.
(http://3.bp.blogspot.com/-7IrASo1fc5E/Txbe608XPFI/AAAAAAAAL6U/MOybkezPYfw/s400/1324359409.jpg)

(http://3.bp.blogspot.com/-FOvL5YiZoiw/TxbevTT5hHI/AAAAAAAAL6I/0whjCokg3II/s400/1324359164.jpg)

(http://1.bp.blogspot.com/-uzKZ1c0OGhs/TxbendjPCLI/AAAAAAAAL58/cdULy2wvSVA/s400/1324359117.jpg)

(http://2.bp.blogspot.com/-l5LGzmaHHL8/TxbegWs0wlI/AAAAAAAAL5w/LU10u2Z_HKA/s400/1324359093.jpg)

ส่วนผสม...

หมูหมู 300 กรัม

ต้นหอม ขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ซอย มะนาว พริกขี้หนู

น้ำปลา รสดี (แทนผงชูรส)


วิธีทำ

ปอกและล้างต้นหอม ขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ มะนาว พริกขี้หนู ทุกอย่างให้สะอาด

ซอยและหั่นเป็นท่อน ๆ พริกขี้หนู บุบพอแตกชอบเผ็ดมากก็ละเอียดหน่อย

หูหมู ซื้อแบบให้แม่ค้าเค้าหั่นให้เลยสะดวกดี

นำทุกอย่างผสมกัน ปรุงรสชาติดวยน้ำปลา มะนาว รสดี ชิมรสตามชอบ

ที่มาจาก kuky Bloggang