เพลงพักใจดอทเน็ต
สัพเพเหระ => การงานและอาชีพ => ข้อความที่เริ่มโดย: ฟ้าใสเมฆสวย ที่ 17/ม.ค./13 23:24น.
หัวข้อ:
ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
ฟ้าใสเมฆสวย
ที่
17/ม.ค./13 23:24น.
(http://1.bp.blogspot.com/_PICbgkI547o/TCBK3s6SjLI/AAAAAAAAA_g/okI3vSdlRts/s320/%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%A7%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99.jpg)
ส่วนผสมลาบวุ้นเส้น :
1. วุ้นเส้นอย่างดี 1 ถุงเล็ก
2. หมูสับ 2 ขีด
3. กุ้ง ตามชอบ(สำหรับเนื้อสัตว์ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ)
4. ข้าวคั่ว
5. หอมแดงหั่น
6. น้ำปลา,มะนาว,เกลือเล็กน้อย,
7. ต้นหอม,สะระแหน่,แตงกวา,ถั่วฝักยาว,ผักกาดขาว
วิธีทำลาบวุ้นเส้น :
1. เริ่มจากต้มน้ำไม่ต้องเยอะมากนะค่ะ ให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย นำหมูสับลงไปลวกให้พอสุกจากนั้นนำกุ้งลงไปลวกต่อ ดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีเป็นสีส้มแล้วยกขึ้น (ระวังอย่าให้สุกมากนะคะเดี๋ยวจะเหนียวไปและไม่น่าทาน)ให้หมูและกุ้งที่ลวกมีน้ำเหลือคลุกคลิกนะคะ
2. จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้ คนจนเข้ากันกัน ใส่ข้าวคั้ว น้ำปลา มะนาว
3. ชิมรสชาติ แล้วใส่หอมซอย สะระแหน่ ตักใส่จาน ทานกับผักที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จค่ะ
ขอบคุณภาพและสูตรจาก http://somtumpu.blogspot.com
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
หนุ่มบางแค
ที่
07/มิ.ย./13 05:24น.
เป็นลาบหมู ใส่วุ้นเส้นและกุ้งนี่เอง
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
โสภณ
ที่
10/ก.ค./13 11:49น.
lสำรวจตู้เย็นขาดกุ้งอย่างเดียว เย็นนี้แน่นอน
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
สิทธิชาติ เพชรบุรี
ที่
22/ก.ย./13 09:27น.
น้ำลายไหล
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
ภูแมว
ที่
13/พ.ย./13 01:40น.
อุ๊แม่เจ้า psi306 ป้าออน นอกจากยึดครองห้องหนังแล้น ยังยึดครองห้องทำครัว (การงานและอาชีพ) อีกนะค๊า sp236 ทีแรกหลงดีจาย นึกว่าภาพที่แสดงเป็นฝีมือป้าออนเอง ที่ไหนได้ ยืมรูปเขามาแปะ อิ อิ :'e:37 แต่ภาพน่ากินนะคะแอบเหมือนยำวุ้นเส้นนะคะเนี่ย sp196 ดูแล้วคงดัดแปลงจากยำวุ้นเส้นเล็กน้อยนะคะ แต่ไอเดียบรรเจิดดีค่ะ เห็นแล้วหิว คิกๆ :'e:56
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
น้ำหวานเจี๊ยบ
ที่
24/พ.ย./13 19:18น.
ขอบคุณพี่มณีครามครับ น่ากินมากเลย
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
ปณต
ที่
12/มิ.ย./14 22:47น.
อันนี้ไม่เคยลองนะ แต่ถ้าเป็นลาบก็คงอาหย่อย เดาว่าน่าจะชอบอะแหละน่าจะต้องกินกับข้าวเหนียว
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
มอส
ที่
17/มิ.ย./14 15:14น.
ทำเสร็จ เบียร์เย็นๆๆสักแก้ว
:'e:37
psi307
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
น้อยหน่าลูกป๋าเบิ้ม
ที่
08/ส.ค./14 09:00น.
ช๊อบ ชอบ น่ากินจังคะ
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
น้าเสริฐ
ที่
01/ธ.ค./14 15:40น.
ขอบคุณครับ ตามสูตรนี้ เย็นนี้จะลองทำกินมั่ง
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
จรัญ2514
ที่
06/ก.พ./15 14:33น.
ทานแกล้มเบียร์ มื้อบ่ายๆเย็นๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียวครับ
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
เพลิง พญาไฟ
ที่
24/ก.พ./15 08:21น.
ลาบวุ้นเส้นนี้ก็ไมม่เคยทานเลย และอีกอย่างไม่เคยเห็นด้วย น่าสนใจสูตรน่าลองทำเพื่อทำอร่อยแล้วผมจะได้นำไปขายด้วย :'e:56
หัวข้อ:
Re: ลาบวุ้นเส้น
เริ่มหัวข้อโดย:
มิกิ
ที่
02/มี.ค./15 18:25น.
เห็นแบบนี้ หิวเลยค่ะ TT
แว๊กกกก อยากกินเลย ฮือ ๆ TT