เพลงพักใจดอทเน็ต
สัพเพเหระ => เรื่องเล่าต่างๆ อยากเล่าให้เพื่อนๆฟังเชิญครับ => ข้อความที่เริ่มโดย: จ้อง ที่ 12/มี.ค./18 17:09น.
-
ตามหัวข้อเลย อยู่บ้านว่าง ๆ เลย search หากับข้าวลองทำตาม
เสร็จแล้วอร่อยอย่าบอกใครเชียว
ขอบคุณเรื่องและภาพจาก : pantip.com
เมนู : กะเพราหมูสับหนำเลี๊ยบ
เตรียมวัตถุดิบเสียก่อน
ลูกหนำเลี้ยบในน้ำเกลือรสเค็ม แกะเนื้อหนำเลี้ยบออกมาแล้วสับหยาบ ๆ
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557raax7zNd12BYrB5-o.jpg)
เครื่องปรุง : หมูสับ กระเทียม พริกตำ หนำเลี๊ยบ และใบกะเพรา
(หรือจะใช้เครื่องปรุงกะเพราซองสำเร็จรูปก็ตามสะดวก)
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557t5rqv9NMeusTAdv-o.jpg)
วิธีทำ
เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟแรงให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557ynh4nwIiKt7bFJ2-o.jpg)
ผัดให้หมูสุก
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557v8gwqfh5SeWvdIl-o.jpg)
ใส่หนำเลี้ยบสับลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วชิมรสดู
ถ้ายังไม่เค็มปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือซีอิ้วขาว
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557z0tzm4eVx2o2pBs-o.jpg)
ใส่พริกตำ ใบกะเพรา
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557z7bk659kshAkDks-o.jpg)
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557zhgqhQSUQswEnpD-o.jpg)
ตักเสริฟใส่จาน...
(https://f.ptcdn.info/468/056/000/p557zv4rfMcK4mNjgrQ-o.jpg)
Cr : https://pantip.com/topic/37435286
(https://topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H3493794/H3493794-38.jpg)
-
น่าทานดีมากครับ จะว่าไปกะเพราก็ช่างมีสูตรแปลกๆ ใหม่ๆ มากมายเหลือเกินนะครับ