ผู้เขียน หัวข้อ: สับปะรด กินทีไรขับปัสสาวะทุกที (อ่าน 2783 ครั้ง)

สุบิน · « **เมื่อ:** 01/ก.ค./12 20:16น. »

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ananas comosus (L.) Merr.

ชื่อสามัญ : Pineapple

วงศ์ : Bromeliaceae

ชื่ออื่น : แนะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ขนุนทอง ยานัด ย่านนัด (ใต้) บ่อนัด (เชียงใหม่) เนะซะ (กะเหรี่ยงตาก) ม้าเนื่อ (เขมร) มะขะนัด มะนัด (เหนือ) หมากเก็ง (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) สับปะรด (กรุงเทพฯ) ลิงทอง (เพชรบูรณ์)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ล้มลุกอายุหลสบปร สูง 90-100 ซม. ลำต้นใต้ดิน ปล้องสั้น ไม่แตกกิ่งก้านมีแต่กาบใบห่อหุ้มลำต้น ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงเวียนถี่ ไม่มีก้านใบ ใบเรียวยาว โคนใบเป็นกาบหุ้มลำต้น ปลายแหลม ขอบใบมีหนาม แผ่นใบสีเขียวเข้มและเป็นทางสีแดง ด้านล่างมีนวลแป้งสีขาว ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ดอกเรียงอัดกันแน่นรอบแกนช่อดอก ก้านช่อใหญ่แข็งแรง กลีบดอก 3 กลีบ ด้านบนสีชมพูอมม่วง ด้านล่างสีขาว เกสรเพศผู้ 6 อัน เรียบกัน 2 ชั้น ผล เป็นผลรวมรูปรี โคนกว้าง ปลายสอบ มีใบสั้นเป็นกระจุกที่ปลายผล เรียกว่าตะเกียง ผลสุกสีเหลืองสดและฉ่ำน้ำ
ส่วนที่ใช้ : ราก หนาม ใบสด ผลดิบ ผลสุก ไส้กลางสับปะรด เปลือก จุก แขนง ยอดอ่อนสับปะรด

สรรพคุณ :

ราก - แก้นิ่ว ขับปัสสาวะ แก้กระษัย ทำให้ไตมีสุขภาพดี แก้หนองใน แก้มุตกิดระดูขาว แก้ขัดข้อ

หนาม - แก้พิษฝีต่างๆ แก้ไข้ ลดความร้อน ไข้พา ไข้กาฬ

ใบสด - เป็นยาถ่าย ฆ่าพยาธิในท้อง ยาขับปัสสาวะ แก้กระษัย

ผลดิบ - ใช้ห้ามโลหิต แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ฆ่าพยาธิ และขับระดู

ผลสุก - ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ และบำรุงกำลัง ช่วยย่อยอาหาร แก้หนองใน มุตกิด กัดเสมหะในลำคอ

ไส้กลางสับปะรด - แก้ขัดเบา

เปลือก - ขับปัสสาวะ แก้กระษัย ทำให้ไตมีสุขภาพดี

จุก - ขับปัสสาวะ แก้นิ่ว แก้หนองใน มุตกิดระดูขาว

แขนง - แก้โรคนิ่ว

ยอดอ่อนสับปะรด - แก้นิ่ว

วิธีและปริมาณที่ใช้ :
แก้อาการขัดเบา ช่วยขับปัสสาวะ ใช้เหง้าสดหรือแห้งวันละ 1 กอบมือ (สดหนัก 200-250 กรัม แห้งหนัก 90-100 กรัม) ต้มกับน้ำดื่ม ครั้งละ 1 ถ้วยชา (75 มิลลิลิตร) วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร
คุณค่าด้านอาหาร : สับปะรด รับประทานเป็นผลไม้ มีแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
สารเคมี :

เหง้า มี Protein

ลำต้น มี Bromelain, Peroxidase, Amylase, Proteinase

ใบ มี Hemicellulose, Bromelain, Campestanol

ผล มี Acetaldehyde, Ethyl acetate, Acetone

น้ำมันหอมระเหย มี Isobutanol.

ภุชงค์

PM

ขอบคุณครับกับสาระดีๆที่มีมาฝาก ผมเองเป็นคนชอบทานสับปะรดมากเพราะมีประโยชน์ให้กับร่างกาย แต่...ผมไม่ชอบไม่เป็นสับปะรดนะคร้าบบบบ ฮิฮิ..

วริศรา

PM

อร่อย แล้ว ยัง มี ประโยชน์ เยอะ แยะ

เพิ่ง จะ รุ้ ว่า ราก มัน ก็ กิน ได้ ด้วย

นายน้อย

PM

สวัสดีครับ ป๋าสุบิน บ้านผม เอิ้นบักนัด ครับ สมัยเด็กพ่อแม่ปลูกให้กิน สวนประสมกับ มันสำฯ ปอ แต่รสเปี้ยว หวานๆไม่นอกจากแก่งอมถึงออกหวาน ครับแต่สรรพคุณไม่รู้แน่นอนอิ่มท้องอย่างเดียว ขอบคุณครับที่นำความรู้มาแจก