เห็ด และ คะน้า ..... มากประโยชน์

[สุบิน]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

สำหรับใครที่ชอบกินผัก  อ่านบทความนี้แล้วคงเปลี่ยนความคิดนะคะ.........


       ผักชนิดแรกที่จะนำเสนอคือ "เห็ด" ซึ่งเป็นผักที่มีคุณสมบัติช่วยในการป้องกันไม่ให้กระดูกพรุน โดยมีนักวิจัยพบว่า การกินอาหารที่มีธาตุทองแดง เช่น เห็ด ปลา ปู หอยนางรม เป็นประจำ จะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและทำให้กระดูกของเราแข็งแรง

         ต่อมาเป็น "ผักคะน้า" ซึ่งเป็นผักที่หลาย ๆ คนเห็นแล้วอาจต้องเบือนหน้าหนี แต่จะมีใครรู้บ้างว่า คะน้านั้นเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี โฟเลต และลูทีนซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในเลนส์ตา มีงานวิจัยพบว่า การกินผักที่มีลูทีนสูง จำพวกผักคะน้าจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจกลงได้มากถึง 20% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินหรือไม่ได้รับสารชนิดนี้



         เมื่อได้รู้ถึงคุณประโยชน์ของทั้งเห็ดและคะน้าแล้ว คนที่ไม่ชอบกินผัก  ให้ค่อย ๆ ลองกินเพื่อสุขภาพที่ดีในอนาคตค่ะ




ที่มา ... WomanPlus

[มาลี]

• PM

ชอบทานทั้งเห็ด โดยเฉพาะเห็ดฟาง และผักคะน้า (ปลาเค็ม)
 :'e:95

[ตุ๊กตา]

• PM

ซูปเห็ด และคะน้าหมูกรอบ อร่อยค่ะ ชอชชอบ ขอบคุณค่ะ

[น้องดา]

• PM

ชอบกินผักค่ะไม่เคยปฎิเสธเรื่องผักเลย ขอบคุณค่ะที่นำสาระดีๆๆมาฝากค่ะไม่ทราบว่ามีประโยชน์มากมายขนาดนี้ค่ะ

[สองค่ะ]

• PM

เห็ด นี่..เป็นอะไรที่ชอบมากๆ ยิ่งเห็ดฟาง ชอบสุดๆ
ส่วนคะน้า ชอบตรงส่วนก้าน เวลาทานราดหน้า ก็ต้องมีก้านคะน้าใหญ่ๆ อูย..โปรดปรานมากกกก

[ต้อม โฆษิต]

• PM

เห็ดนี่ทานได้แต่ไม่ค่อยชอบ ส่วนคะน้านี่ชอบมาก โดยเฉพาะคะน้าหมูกรอบ
แต่ส่วนใหญ่จะเจอแต่คะน้าที่ฉีดยา  บางทีเคี้ยวๆไปเจอกลิ่นยาฆ่าแมลง
ต้องรีบคายออก หมดอร่อยไปเลย

[หนุ่มน้อย เมืองพิจิตร]

• PM

 :'e:38  คะน้า.... ทราบมาว่า คะน้ากับถั่วฝักยาว จะอาบยาฆ่าแมลงเยอะที่สุด เลยไม่ค่อยได้ทานอ่ะ   :'e:7 :'e:7 :'e:7
ขอบคุณ ลุงสุบิน มาก มากครับ
คุณค่าของผัก ถ้าล้างสะอาด ก็มากด้วยคุณค่า ครับ  :'e:106

[เฒ่าแก่]

• PM

ท่านลุง ยังคงทำหน้าที่อย่างดีเยี่ยมเสมอ

สาระนำมามิได้ขาดเลยครับ

ขอบคุณท่านลุงมากมายครับ




ปล.ผมขออนุญาตเข้าไปแก้ไขกระทู้ท่านลุงนิดนะครับ

[สุบิน]

• PM

ท่านลุง ยังคงทำหน้าที่อย่างดีเยี่ยมเสมอ

สาระนำมามิได้ขาดเลยครับ

ขอบคุณท่านลุงมากมายครับ




ปล.ผมขออนุญาตเข้าไปแก้ไขกระทู้ท่านลุงนิดนะครับ

ติเพื่อก่อ-ยอเพื่อทำลาย ท่านเฒ่าแก่ เห็นไม่สมควร หรือเพิ่มเติมปรับแต่งจัดการได้เลยครับ เด็กวันนี้ก็ผู้ใหญ่ในวันหน้า 4ตีนยังรู้พลาด ขนาดกิ้งกือยังตกส่าง  :'e:56

[เฒ่าแก่]

• PM

ติเพื่อก่อ-ยอเพื่อทำลาย ท่านเฒ่าแก่ เห็นไม่สมควร หรือเพิ่มเติมปรับแต่งจัดการได้เลยครับ เด็กวันนี้ก็ผู้ใหญ่ในวันหน้า 4ตีนยังรู้พลาด ขนาดกิ้งกือยังตกส่าง  :'e:56

แก้เรียบร้อยแล้วครับ พอดีท่านลุงแทรกลิ้งค์ผิดไปนิดหน่อยครับ  ต้ว ]  มันหาย  แต่ต้องยอมรับว่าท่านลุงทำเก่งครับ อายุขนาดนี้ยังทำได้ดี  ผมว่าเก่งมากๆเลยครับ