เคล็ดไม่ลับสำหรับอาหารประเถท "ต้มยำ" ..
ต้มยำที่เราทำกันอยู่ทุกวันนี้ส่วนมากจะใส่
หอมแดง เป็นส่วนประกอบในเครื่องปรุงหลัก คราวนี้ถ้าจะทำต้มยำให้รสชาติจี๊ดจ๊าดเข้มข้นมีวิธีครับ ง่ายๆ แค่เอา
กระเทียมกลีบสักสองสามกลีบใส่ลงไปด้วย แค่นี้รสชาติต้มยำของคุณก็จะเข้มข้นขึ้นทันตาเห็นเลยทีเดียว ส่วนใครจะชอบเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ให้จี๊ดจ๊าดอย่างไรก็ปรุงเอาตามอัธยาศัยครับ