มาดูแลสุขภาพกัน > สมุนไพรพืชอันทรงคุณประโยชน์
เห็ด และ คะน้า ..... มากประโยชน์
สุบิน:
สำหรับใครที่ชอบกินผัก อ่านบทความนี้แล้วคงเปลี่ยนความคิดนะคะ.........
ผักชนิดแรกที่จะนำเสนอคือ "เห็ด" ซึ่งเป็นผักที่มีคุณสมบัติช่วยในการป้องกันไม่ให้กระดูกพรุน โดยมีนักวิจัยพบว่า การกินอาหารที่มีธาตุทองแดง เช่น เห็ด ปลา ปู หอยนางรม เป็นประจำ จะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและทำให้กระดูกของเราแข็งแรง
ต่อมาเป็น "ผักคะน้า" ซึ่งเป็นผักที่หลาย ๆ คนเห็นแล้วอาจต้องเบือนหน้าหนี แต่จะมีใครรู้บ้างว่า คะน้านั้นเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี โฟเลต และลูทีนซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในเลนส์ตา มีงานวิจัยพบว่า การกินผักที่มีลูทีนสูง จำพวกผักคะน้าจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจกลงได้มากถึง 20% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินหรือไม่ได้รับสารชนิดนี้
เมื่อได้รู้ถึงคุณประโยชน์ของทั้งเห็ดและคะน้าแล้ว คนที่ไม่ชอบกินผัก ให้ค่อย ๆ ลองกินเพื่อสุขภาพที่ดีในอนาคตค่ะ
ที่มา ... WomanPlus
มาลี:
ชอบทานทั้งเห็ด โดยเฉพาะเห็ดฟาง และผักคะน้า (ปลาเค็ม)
:'e:95
ตุ๊กตา:
ซูปเห็ด และคะน้าหมูกรอบ อร่อยค่ะ ชอชชอบ ขอบคุณค่ะ
น้องดา:
ชอบกินผักค่ะไม่เคยปฎิเสธเรื่องผักเลย ขอบคุณค่ะที่นำสาระดีๆๆมาฝากค่ะไม่ทราบว่ามีประโยชน์มากมายขนาดนี้ค่ะ psi112
สองค่ะ:
เห็ด นี่..เป็นอะไรที่ชอบมากๆ ยิ่งเห็ดฟาง ชอบสุดๆ
ส่วนคะน้า ชอบตรงส่วนก้าน เวลาทานราดหน้า ก็ต้องมีก้านคะน้าใหญ่ๆ อูย..โปรดปรานมากกกก
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[#] หน้าถัดไป
Go to full version