ผู้เขียน หัวข้อ: ที่ดินเหลือเล็กน้อย มาปลูกฟักแม้วดีกว่า ง่ายๆคุ้มจริงๆ  (อ่าน 13346 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ สุบิน

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 2334
    645
    • อีเมล์


ฟักแม้ว (Chayote) ฟักแม้ว , ชาโยเต้ หรือ มะเขือเครือ เป็นพืชผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ประกอบด้วย แคลเซียม วิตามินซี และฟอสฟอรัส สามารถบริโภคได้ทั้งยอดและผล ปลูกเลี้ยงง่าย โรคและแมลงน้อยมีปลูกมาทางภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียง เหนือตอนบน เช่น จังหวัดเลย และเพชรบูรณ์ แต่การบริโภคยังไม่แพร่หลายนัก เนื่องจากผลผลิตยังมีปริมาณไม่มากพอ ละมีจำหน่าย เฉพาะ แหล่งผลิต สภาพแวดล้อม ฟักแม้วเป็นพืชที่ชอบอากาศหนาวเย็น ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี อุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเจริญ เติบโต ประมาณ 20-30 องศาเซลเซียส ถ้าต้องการให้ผลผลิตออกมาต่อเนื่องตลอดทั้งปี ต้องมีแหล่งน้ำอย่างพอเพียง
การปลูกและการดูแลรักษาฟักแม้ว นำผลฟักแม้วที่เห็นว่าแก่เต็มที่แล้ว โดยจะสังเกตเห็นได้จากเมล็ดและรากงอกออกมา แล้วนำไปเพาะลงถุงที่เตรียมไว้ โดยมีส่วนผสม ของ แกลบเผา แกลบดิบ ดินร่วน อัตราส่วน 1:1:2 ผสมกับปุ๋ยคอกเล็กน้อยให้ลึกครึ่งผล จนกระทั่งแตกยอดออกมายาวประมาณ 20-35 เซนติเมตร จึงนำฟักแม้วไปปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ ที่มีขนาด 50×50x50 ซม. โดยใช้ระยะปลูก 2×2 เมตร จะทำให้ได้จำนวนต้น 400 ต้น/ไร่ ทำค้างสูงประมาณ 2 เมตรให้น้ำ 2 วัน/ครั้ง สำหรับดินร่วนปนทราย ถ้าเป็นดินเหนียวควรให้น้ำ 4-5 วัน/ครั้ง ให้ปุ๋ยสูตร 12-24-12 และ 15-15-15 อัตรา 50-100 กิโลกรัม/ไร่ เพิ่มอินทรีย์วัตถุในดิน โดยใส่ปุ๋ยคอกทีมีเปอร์เซ็นต์ของธาตุอาหารสูง เช่น มูลไก่แห้ง ซึ่งมีธาตุอาหารสูง และเพิ่มปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ดินร่วนขึ้น และจะทำให้อุ้มน้ำได้ดี โดยเฉพาะในดินทราย และควรมีการตัดแต่งเถา 3-4 ครั้ง/ปี โดยไว้เถาที่สมบูรณ์ ประมาณ 3-5 เถา/ต้น การเก็บเกี่ยว หลังจากปลูกจนถึงอายุ 6 เดือน ฟักแม้วจะเริ่มให้ผลผลิต
การเก็บผลฟักแม้ว จะสังเกตได้จากสีของผลฟักแม้ว มีสีเขียวอ่อน ขนาดของผลปานกลาง มีหนามเล็กน้อย ถ้าเก็บผลผลิตแก่เกินไป ผลจะมีเส้นใยมาก ผลผลิต ประมาณ 100-160 ผล/ต้น/ปี หรือ 25-40 กก./ต้น



+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ ฉัตรเจริญ

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 2921
    13458
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์

ชอบกินทั้งใบ ทั้งผล ครับพ่อเลี้ยง   แต่เชื่อไหม   ผมซื้อที่ขึ้นเป็นต้นในถุงชำ จากเพชรบูรณ์ 2 ครั้ง  จากเชียงใหม่ 2 ครั้ง  อยู่ได้ไม่กี่วัน ตายหมด  อ้อ!หลายปีมาแล้วที่ทางขึ้นเหมืองปิล็อคที่เมืองกาญจน์ตอนนั้นรู้จักในนาม"มะเขือเคือ"ซื้อผลแก่มาเพาะขึ้นแต่ก็เลี้ยงไม่โต เลยอ่อนใจปล้ำยังไงก็ไม่สำเร็จ  คงเป็นเพราะระยองมันร้อนจัดมั้ง   อ้อ!ผักฮ่องเต้ นี่ใ่ช่ยอดอ่อนฟักแม้วไหม
          ปีที่แล้วเห็นชาวสวนเอามาขายเหมากันทั้งเข่งเลย  ถึงบ้านแบ่งกันกินได้หลายมื้อ "ผัดผักฮ่องเต้"กินข้าวที่ไหนคณะผมสั่งทุกร้านเลย
          ถ้าพ่อเลี้ยงมีวิธีให้ปลูกที่ระยองได้  ผมมีรางวัล แผ่นเสียงงามๆ LP อีกหนึ่งแผ่น....เอาไปเลยเอ้า...

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ น้องดา

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 2123
    211
  • เพศ: หญิง
  • -
    • -
    • อีเมล์

ไม่เคยเห็นเลยนะคะต้นนี้ไม่ทราบว่าทางภาคอิสานจะมีไหม แต่ไม่เคยปรากฏเห็นค่ะ มีประโยชน์มากขนาดนี้เหรอค๊ะน่ารับประทานจริงๆค่ะ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038
-

ออฟไลน์ สุบิน

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 2334
    645
    • อีเมล์

ฟักแม้ว/ซาโยเต้-แถวๆบ้านผม เดิมๆก็มะเขือเครือ ในอดีตผักนี้ปลูกในที่สูงเ็ย็น(สวนชา ส่วนมากค่อนข้างป่าต้นน้ำ)น่าจะพืชเมืองจีน เพราะมากับสวนชาจีน ฟักแม้วคนละอันกะฮ่องเต้ ซึ่งเป็นตระกูลผักกาดขาวปลี กวางตุ้งคนละผักกับเขียวปลี-เจ้าหม่อม
ตามรูป ฮ่องเต้ทรง แจกัน
 ซาโยเต้ ฟักแม้ว
ดินฟ้าอากาศไม่เหมือนกัน
ชอบกิน ถ้าหายากบอกมา ทั้งยอดทั้งผล เก็บที่บ้านจะส่งให้  :'e:82


+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ ฉัตรเจริญ

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 2921
    13458
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์

ภาพล่างสุดนี่แหละ แม่นแล้ว   แม่นหลาย    สรุปผมถูกหลอกครั้งแรกร้านอาหารหน้าตลาดวโรรส   เขาบอกว่าผัดผักฮ่องเต้    สองภาพบนไม่เคยเห็น  ชัดเลย....
           แต่ยืนยัน  กินกัน   สุดอร่อย....

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ chomm

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 1688
    728

ชอบทานค่ะผัดน้ำมันหอยอร่อยมากเลย  อยากปลูกเหมือนกันจะรอดรึป่าวไม่ทราบ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออนไลน์ ประสิทธิ์

  • Administrator
  • *
  • ออนไลน์
  • 6133
    9817
  • เพศ: ชาย
    • เพลงพักใจดอทเนต

เพิ่งรู้จักตามรูปและรายละเอียดจากพี่สุบินนี่แหละ จะขอติดตามเรื่อยๆครับ หากมีเพิ่มเติมเอามาลงให้อ่านกันอีกนะครับพี่สุบิน :'e:130

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038
สมาชิกใหม่..ก่อนตั้งกระทู้แนะนำตัวให้ดูตัวอย่าง.แล้วไปอ่านประกาศการใช้งานบอร์ดและห้องโหลดเพลง เมื่ออ่านเข้าใจแล้วก็ตอบรับทราบทั้ง 2 กระทู้1.ห้ามเด็ดขาดการใช้เพียงอีโมตอบกระทู้เพื่อโหลดเพลง.2.ห้ามตอบเพียงขอบคุณครับ/ค่ะ โหลดเพลง 5:1 อ่านให้เข้าใจด้วย

ออฟไลน์ ทวีป โคราช

  • ผู้ช่วยแอตมิน
  • *******
  • ออฟไลน์
  • 1486
    1532
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์

ไม่เคยรู้จักเลยครับ  น่าสนใจเหมือนกันครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ ตู่ ลำพูน

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 583
    112
  • เพศ: ชาย

สนใจปลูกชาโยเต้ครับลุงสุบิน..ผมชอบกิน...เวลาเราซื้อเขาผมห่วงเรื่องยาฆ่าแมงครับ..ยอดสวยมาก

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ หนุ่มบางแค

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 418
    191
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์

อยากปลูกฟักแม้วบ้าง  จะหาเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหนครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ สุบิน

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 2334
    645
    • อีเมล์

อยากปลูกฟักแม้วบ้าง  จะหาเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหนครับ
(ดินฟ้าอากาศใกล้เคียงกันคงปลูกได้ครับ) ที่่เชียงรายเก็บทั้งปี ขยายพันธุ์โดยเอาผลแก่จัดมาปลูกครับ มาเหนือเจอตลาดขายฟักแม้วถามเขาดูเลยครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038


ฟักแม้วเคยเอามาปลูก ที่น่าน ค่ะ เอาผลมาจากจ.พะเยา เอาวางไว้เฉยๆ มันงอกเองเป็นเครือ แต่ไม่มีลูก  ไม่ติด ไม่รู้เป็นที่ดินหรือเปล่า ค่ะ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ สุบิน

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 2334
    645
    • อีเมล์

ฟักแม้วเคยเอามาปลูก ที่น่าน ค่ะ เอาผลมาจากจ.พะเยา เอาวางไว้เฉยๆ มันงอกเองเป็นเครือ แต่ไม่มีลูก  ไม่ติด ไม่รู้เป็นที่ดินหรือเปล่า ค่ะ

ดีนะยังได้กินยอด ผมส่งให้อาจารย์สมบูรณ์ที่ระยอง โผล่มานิดก็ตาย คงมีเกลือมากมัง ส่วนน่านก็มีเกลือสินเธาว์  :'e:101

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ ชัยบางช้าง

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 46
    5

เคยได้ยินแต่ชื่อ  มันเป็นแบบนี้นี่เอง นอกจากผลแล้วยอดก็กินได้ด้วย..

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038

ออฟไลน์ ปลาป๋อง

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 1645
    1474
  • เพศ: ชาย
  • ผู้ให้ย่อมเป็นที่รัก


มะเขือเครือที่บ้านผมจะเป็นแบบนี้ครับ ส่วนฟักแม้วเคยเห็น และเคยรับทานด้วยแหละ อร่อยหลาย ที่เขาค้อเพชรบูรณ์ปลูกกันเยอะครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=4038
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 30/ต.ค./14 09:42น. โดย ปลาป๋อง »