สัพเพเหระ > เรื่องเล่าต่างๆ อยากเล่าให้เพื่อนๆฟังเชิญครับ

ว่าง ๆ ลองทำผัดกะเพราหมูสับหนำเลี๊ยบ : อร่อยอย่าบอกใครเชียว

(1/1)

จ้อง:
ตามหัวข้อเลย อยู่บ้านว่าง ๆ เลย search หากับข้าวลองทำตาม
เสร็จแล้วอร่อยอย่าบอกใครเชียว
ขอบคุณเรื่องและภาพจาก : pantip.com

เมนู : กะเพราหมูสับหนำเลี๊ยบ

เตรียมวัตถุดิบเสียก่อน
ลูกหนำเลี้ยบในน้ำเกลือรสเค็ม  แกะเนื้อหนำเลี้ยบออกมาแล้วสับหยาบ ๆ



เครื่องปรุง : หมูสับ กระเทียม พริกตำ หนำเลี๊ยบ และใบกะเพรา
(หรือจะใช้เครื่องปรุงกะเพราซองสำเร็จรูปก็ตามสะดวก)



วิธีทำ
เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟแรงให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด



ผัดให้หมูสุก



ใส่หนำเลี้ยบสับลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วชิมรสดู
ถ้ายังไม่เค็มปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือซีอิ้วขาว



ใส่พริกตำ ใบกะเพรา




ตักเสริฟใส่จาน...



Cr : https://pantip.com/topic/37435286

วีรภัทร:
น่าทานดีมากครับ จะว่าไปกะเพราก็ช่างมีสูตรแปลกๆ ใหม่ๆ มากมายเหลือเกินนะครับ

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ