ตามหัวข้อเลย อยู่บ้านว่าง ๆ เลย search หากับข้าวลองทำตาม
เสร็จแล้วอร่อยอย่าบอกใครเชียว
ขอบคุณเรื่องและภาพจาก : pantip.com
เมนู : กะเพราหมูสับหนำเลี๊ยบ
เตรียมวัตถุดิบเสียก่อน
ลูกหนำเลี้ยบในน้ำเกลือรสเค็ม แกะเนื้อหนำเลี้ยบออกมาแล้วสับหยาบ ๆ

เครื่องปรุง : หมูสับ กระเทียม พริกตำ หนำเลี๊ยบ และใบกะเพรา
(หรือจะใช้เครื่องปรุงกะเพราซองสำเร็จรูปก็ตามสะดวก)

วิธีทำ
เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟแรงให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด

ผัดให้หมูสุก

ใส่หนำเลี้ยบสับลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วชิมรสดู
ถ้ายังไม่เค็มปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือซีอิ้วขาว

ใส่พริกตำ ใบกะเพรา


ตักเสริฟใส่จาน...

Cr : https://pantip.com/topic/37435286
