ผู้เขียน หัวข้อ: เมล็ดเจีย ประโยชน์และสรรพคุณของเมล็ดเจีย  (อ่าน 1839 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ แมวดำ

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 333
    516
  • เพศ: หญิง
  • ชนใดไม่มีดนตรีกาล ในสันดานเป็นคนชอบกลนัก
    • อีเมล์


คุณประโยชน์มากมายมหาศาลต่อสุขภาพของเมล็ดเจียเมล็ดเจียมีมานานแล้วก่อนที่จะได้รับความนิยมในปัจจุบันนี้ (หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าเมล็ดเจียคือเมล็ดแมงลัก แต่เมล็ดพืชสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันนะคะ) เชื่อกันว่าเมล็ดเจียคืออาหารหลักของชาวแอซเท็กโบราณและชาวมายา และเป็นเมล็ดพืชที่ให้พลังงานสูงมากพวกเขาจะรับประทานเมล็ดเจียก่อนที่จะทำศึกสงคราม (หรือกิจกรรมที่เป็นงานหนักที่ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังออกรบ)

และนี่คือ 6 เหตุผลที่คุณควรเริ่มรับประทานเมล็ดเจียเพื่อสุขภาพของตัวเอง

1. ช่วยในการลดน้ำหนัก

เส้นใย 11 กรัมบวกกับโปรตีน 4.4 กรัมในเมล็ดเจียจะช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักโดยทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น นอกจากนี้เมล็ดเจียยังสามารถดูดซึมน้ำได้มากกว่าน้ำหนักของตัวเองถึง 10 เท่า ทำให้มีสารอาหารเต็มเปี่ยมซึ่งสามารถนำไปใส่ในเครื่องดื่มสมูธตี้และขนมอบของคุณได้ แต่อย่ารับประทานมากเกินไปมิเช่นนั้นคุณสมบัติของเส้นใยอาจทำให้ท้องไส้ของคุณปั่นป่วนได้

2. พิชิตความเครียด

เมล็ดเจียมีสารอาหารที่จำเป็นอย่างหนึ่งซ่อนอยู่นั่นก็คือแมกนีเซียม ซึ่งจะช่วยรักษาระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลให้ต่ำอยู่เสมอ และถ้าระดับแมกนีเซียมในร่างกายต่ำก็เป็นสาเหตุของอาการปวดศีรษะและเหนื่อยล้าง่าย นอกจากนี้เมล็ดเจียยังอุดมไปด้วยทริปโตเฟน (พบได้ในไก่งวงของคุณย่าในวันขอบคุณพระเจ้า) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้ร่างกายผลิตสารเซโรโทนินและช่วยต่อสู้กับความเครียด

3. ผิวพรรณผ่องใส

เมล็ดพันธุ์พืชขนาดจิ๋วเหล่านี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีมากกว่าในปลาแซลมอนเสียอีก แถมยังช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ด้วย ไขมันดังกล่าวจะช่วยบำรุงผิวหนัง, เส้นผมและเล็บ ที่สำคัญช่วยลดอาการอักเสบบวมแดง รวมทั้งกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตได้อีกด้วย เอาล่ะเชิญกล่าวทักทายผิวพรรณอันผ่องใสกันได้เลย

4. อุดมด้วยแคลเซียมมากกว่านม

การรับประทานเมล็ดเจียเพียงหนึ่งหน่วยบริโภคก็ได้รับแคลเซียมมากถึงเกือบร้อยละ 20 ของปริมาณที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันแล้ว (หากเทียบด้วยน้ำหนักเท่ากัน เมล็ดเจียจะมีแคลเซียมมากกว่านม) เมล็ดเจียคือทางเลือกที่วิเศษสำหรับผู้ที่ไม่ดื่มนม การได้รับแคลเซียมที่เพียงพอจะหมายถึงกระดูกและฟันที่แข็งแรง ยังไม่รวมถึงช่วยเพิ่มการผลัดเซลล์ผิวและความชุ่มชื้นอีกด้วย

5. กำจัดอนุมูลอิสระ

บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงแต่คราวนี้ถึงตาเมล็ดเจียออกโรงแล้ว หนึ่งหน่วยบริโภคของเมล็ดเจียประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าบลูเบอร์รี่ถึง 3 เท่า สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากพวกมันจะช่วยให้เซลล์ในร่างกายต่อสู้กับสารอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ (อย่าลืมใช้บำรุงผิวพรรณของคุณเป็นประจำทุกวันด้วยนะ)

6. ลดอาการบวม

เราควรขบเคี้ยวเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้หลังจากที่รับประทานอาหารเม็กซิกันเค็มปี๋ ทำไมน่ะเหรอ? เพราะสารโปแตสเซียมในเมล็ดเจียจะช่วยลดอาการบวมน่ะสิ (เมล็ดเจียมีสารโปแตสเซียมมากกว่ากล้วยถึง 2 เท่า


ขอขอบคุณ บทความจาก จุลสารเพื่อสุขภาพ และwww.byrdie.com/chia-seeds-beauty-benefits/
ขอขอบคุณมากนะคะ)


ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=35082
orapin

ออฟไลน์ สิริ

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 532
    127
    • อีเมล์

สรรพคุณมากมาย  เพิ่งทราบว่า เมล็ดเจีย คล้ายเมล็ดแมงลัก ที่บริโภคกัน   ขอบคุณที่นำเรื่องราวดีดีมากฝากนะคะ :'e:95

+1 โดย แมวดำ

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=35082


ไม่รู้จักเมล็ดเจีย เลยค่ะ เคยเห็นแต่ แมงลัก ชอบกินด้วย ค่ะ ขอบคุณมาก นะคะ ที่นำสาระดีๆ มาแบ่งปัน

+1 โดย แมวดำ

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=35082

ออฟไลน์ จรูญ ลพบุรี

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 115
    105
  • เพศ: ชาย
  • เอื้อเฟื้อ เผื่อแผ่ แบ่งปัน เคารพมั่นในกฏกติกา

ผมเคยเข้าใจผิดคิดว่าเมล็ดเจียคือเมล็ดแมงลัก  บทความเป็นประโยชน์อย่างมากครับ  จะนำไปปฏิบัติ เพื่อการลดน้ำหนักครับ ขอขอบคุณที่แบ่งปันครับ

+1 โดย แมวดำ

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=35082

ออฟไลน์ โอฬาร

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 1266
    812

ชอบทานเหมือนกันครับ เมล็ดแมงลัก แต่เมล็ดเจียที่ว่า ยังไม่เคยทาน สรรพคุณมากหลาย แล้วชนิดที่ว่าลดน้ำตาลด้วยมีหรือเปล่าครับ แบบว่าตอนนี้ คุณหมอบอกว่าชักจะหวานเกินไปแล้วอ่ะ.....ขอบพระคุณสำครับเกล็ดความรู้ครับ


ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=35082

ออฟไลน์ เอิร์ท ระยอง

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 81
    5
    • อีเมล์

เป็นอีกหนึ่งกระทู้ที่มีประโยชน์สำหรับหลายๆคนรวมทั้งตัวผมด้วยครับ ถ้าไม่เข้ามาอ่านผมก็ไม่รู้ถึงประโยชน์ของเมล็ดเจียเลยนะครับ ขอบคุณมากๆเลยครับที่นำข้อมูลนี้มาแชร์ต่อกัน

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=35082