ผู้เขียน หัวข้อ: มะนาวกับสุขภาพ  (อ่าน 2754 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ chomm

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 1688
    732
มะนาวกับสุขภาพ
« เมื่อ: 17/พ.ย./11 16:07น. »


มะนาวกับสุขภาพ



        มะนาว เป็นผลไม้ที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน นอกจากจะเป็นเครื่องปรุงอาหารรสแซบที่หลายคนขาดไม่ได้ยังมีประโยชน์อีกมาก มาย เช่น เป็นเครื่องดื่มแก้กระหาย เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง สมุนไพร ทำเป็นน้ำยาล้างจานรักษาความสะอาด เครื่องหอมดับกลิ่น  ที่สำคัญในทางการแพทย์ น้ำมะนาวสามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมของยารักษาโรคได้ เช่นโรคลักปิดลักเปิด ยาแก้ไอขับเสมหะ หลายคนคงรู้จักดีว่าต้องบีบหรือคั้นน้ำ ผสมน้ำผึ้ง แล้วจึงใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อให้จิบบ่อย ๆ ก็จะช่วยได้เป็นอย่างดี หรือจะใช้เป็นยาทาแก้กลาก เกลื้อน หิด ด้วยการบีบน้ำมะนาวผสมผงกำมะถันทาก่อนนอน ทาแก้น้ำกัดเท้าก็ได้ด้วย

สำหรับเปลือกของมะนาว ก็มีประโยชน์ไม่แพ้กันแม้จะมีรสขม ช่วยขับลม รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ซึ่งวิธีใช้โดยการนำเปลือกสดของมะนาวประมาณครึ่งผล คลึงให้น้ำมันออกมาแล้วฝานบาง ๆ ชงกับน้ำร้อนดื่มเวลามีอาการหรือหลังอาหาร 3 เวลา       

นอกจากนี้ มะนาวยังสามารถสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้แก่ร่างกายได้ด้วย เช่น ช่วยลดและควบคุม คอลเลสเตอรอลในเลือดซึ่งเป็นไขมันไม่ดี จะทำให้ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจเป็นอย่างดีโดยเฉพาะผู้หญิงวัยทอง ในระยะหลังมีผลงานวิจัยจากต่างประเทศหลายชิ้นงานที่ระบุว่า น้ำมะนาวเข้มข้นมีฤทธิ์ต้านการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ ปอด ช่องปาก กระเพาะอาหาร และมะเร็งเต้านมได้อีกด้วย

นับว่าผลไม้ลูกเล็กๆ นี้มีประโยชน์อเนกอนันต์ จงใช้ให้เป็นประโยชน์แก่ร่างกาย ยังสร้างรายได้ให้ชาวไร่ชาวสวน ในขณะเดียวกันการปลูกมะนาวก็ยังส่งผลต่อการรักษาสภาพดิน น้ำ เรียกว่าส่งเสริมการใช้การกินมะนาวได้ประโยชน์ทั้งคน และสิ่งแวดล้อม ใครที่ไม่ชอบก็ต้องหัด ใครที่ชอบก็ส่งเสริมให้กินให้ใช้มะนาวแท้ ๆ อย่าไปใช้มะนาวเทียม หรือ น้ำอัดลมรสมะนาว เพราะนั่นจะไม่ได้ประโยชน์อย่างที่ต้องการแล้วอาจมีโทษแทรกมาอีกด้วย

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=3417

ออฟไลน์ ฉัตรเจริญ

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 2921
    13462
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: มะนาวกับสุขภาพ
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 17/พ.ย./11 18:16น. »

เข้ามารับความรู้เรื่องมะนาว...ผมปลูกไว้หลายต้นเป็นมะนาวแป้น(พื้นเมืองระยองผสมกับภาคกลาง) รสเปรี้ยวของมะนาวที่ร้านอาหารยอมรับนั่นคือต้องทำน้ำจิ้มอาหารทะเลได้รสชาดดี
          วิธีเก็บมะนาวไว้ใช้ยามขาดแคลนของผมคือ บีบน้ำมะนาวใส่กล่องพลาสติกแบบที่ทำน้ำแข็งในตู้เย็นน่ะครับ ใส่ไว้ในช่องทำน้ำแข็งนั่นแหละ
เวลาจะใช้ก็เอามาสักก้อนสองก้อน
          ลองดูครับ....


:'e:36

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=3417

ออฟไลน์ chomm

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 1688
    732
Re: มะนาวกับสุขภาพ
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 17/พ.ย./11 20:40น. »

ดีจังค่ะวิธีเก็บน้ำมะนาว  จะได้นำวิธีนี้ไปใช้ด้วย  ยิ่งอากาศเย็นๆเก็บใส่ตู้เย็นไว้จนช้ำเลย  แถมรสชาดไม่ดีอีกต่างหาก

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=3417

ออฟไลน์ เฒ่าแก่

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 777
    238
  • เพศ: ชาย
  • ขอพักใจด้วยครับ
Re: มะนาวกับสุขภาพ
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 17/พ.ย./11 21:20น. »

มีญาติๆกันทำน้ำมะนาวคั้นขายนะครับ จะมีทั้งมะนาวแท้น้ำมะนาวเทียม เวลามาส่งที ครั้งละรถสิบล้อนะครับ

แต่ตอนนี้ควงกะลังเป็นผู้ประสพภัยน้ำท่วมมั่งครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=3417

ออฟไลน์ น้องดา

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 2123
    211
  • เพศ: หญิง
  • -
    • -
    • อีเมล์
Re: มะนาวกับสุขภาพ
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 18/พ.ย./11 12:22น. »

มะนาวนี่ก็ดีจังนะคะส่วนมากก็ไม่ค่อยชอบเปรี้ยวค่ะ    แต่พอรู้ว่ามีประโยชน์ก็จะลองกินดูค่ะ :'e:106

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=3417
-

ออฟไลน์ ปูน_ขอนแจ่น

  • สมาชิกใหม่
  • *
  • ออฟไลน์
  • 0
    416
  • เพศ: ชาย
  • -
    • -
Re: มะนาวกับสุขภาพ
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 23/พ.ย./11 09:30น. »

 :'e:92 :'e:92 ประโยชน์ จริง จริง มะนาว พึ่งรู้น่ะนี้นึกว่าเปรี้ยว อย่างเดียว ขอบคุณ ครับพี่อ้อย สำหรับข้อมูล  :'e:94 :'e:94

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=3417
ทรงเดช ทองทำ