ผู้เขียน หัวข้อ: ประโยชน์จำปาดะ  (อ่าน 1522 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ สุวิทย์ สุข

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 110
    69
  • เพศ: ชาย
ประโยชน์จำปาดะ
« เมื่อ: 15/มี.ค./15 14:52น. »


ประโยชน์ของจำปาดะ

1.ช่วยบำรุงร่างกาย (เนื้อผลสุก)
2.จำปาดะมีวิตามินเอสูง จึงช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้เป็นอย่างดี
3.เปลือกไม้ของจำปาดะมีสรรพคุณที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและช่วยรักษาโรคมาลาเรียได้ (เปลือก)
4.เส้นใยของจำปาดะสามารถช่วยขับไขมันและสารพิษออกไปจากร่างกายได้
5.ใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ (เนื้อผลสุก)
6.จำปาดะ สรรพคุณช่วยแก้อาการท้องเสีย (เนื้อผลอ่อน)
7.สรรพคุณของจำปาดะ ช่วยฝาดสมาน (เนื้อผลอ่อน)
8.เมล็ดจำปาดะช่วยขับน้ำนมในสตรีหลังคลอดและช่วยบำรุงร่างกายได้ (เมล็ด)
9.ในมาเลเซีย มีการใช้รากของจำปาดะเป็นส่วนผสมของยาสมุนไพรแบบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับหญิงที่เพิ่งคลอดบุตร
10.ผลสุกนิยมรับประทานสดเป็นผลไม้ มีรสหวานจัดหอมหวนชุ่มปากชุ่มคอ (บางคนได้กินแล้วหยุดไม่ได้เลยทีเดียว)
11.สำหรับทางภาคใต้จะนิยมนำไปทำจําปาดะทอด โดยใช้เนื้อพร้อมเมล็ดไปคลุกกับแป้ง น้ำตาล ไข่ นม งา แล้วนำไปทอดน้ำมัน ขอบอกครับว่าอร่อยน่ารับประทานมาก แต่เสียดายหากินยากมากๆ
12.ใช้ทำเป็นขนมหวาน เช่น ข้าวต้มมัดไส้จำปาดะ เป็นสูตรเดียวกันกับข้าวต้มมัดทั่วไปแต่ต้องแกะเอาเมล็ดออก เอาเฉพาะเนื้อมาใช้แทนกล้วย รสชาติหวาน หอมมันเข้มข้นมาก หรือใช้ทำเป็นข้าวตอกน้ำกะทิจำปาดะ แกงบวดจำปาดะ เป็นต้น
13.เมล็ดใช้ทำเป็นอาหารคาว เช่น นำมาใส่แกงพุงปลา แกงคั่วกะทิ หรือจะรับประทานร่วมกับขนมจีนอร่อยนักแล
14.จำปาดะ ประโยชน์ผลอ่อนใช้ปรุงเป็นอาหาร
15.เมล็ด สามารถนำไปต้มหรือนำไปเผาไฟรับประทานได้ (บางคนนิยมรับประทานเมล็ดมากกว่าเนื้อเสียอีก)
16.ใบอ่อนจำปาดะใช้เป็นผักจิ้ม หรือใช้รับประทานร่วมกับส้มตำได้
17.แก่นของต้นจำปาดะนำไปต้มใช้ย้อมสีจีวรพระได้
18.ลำต้นสามารถใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ หรือใช้เป็นวัสดุก่อสร้าง อุปกรณ์ทำการเกษตร ฯลฯ











ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=33167
-::-คำขวัญการท่องเที่ยว-::-
นครศรีธรรมราช เมืองประวัติศาสตร์ พระธาตุทองคำ
ชื่นฉ่ำธรรมชาติ แร่ธาตุอุดม เครื่องถมสามกษัตริย์
มากวัดมากศิลป์ ครบสิ้นกุ้งปู

ออฟไลน์ ธีรวัชร์ โขทัย

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 336
    228
  • เพศ: ชาย
Re: ประโยชน์จำปาดะ
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 17/เม.ย./15 15:28น. »

ต้นมีผลดกมาก  เคยทานครับแต่ไม่บ่อย  ชอบเนื้อครับสีสวยมาก   psi200


ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=33167

ออฟไลน์ ทรงพล ลำพูน

  • เซียน
  • ****
  • ออฟไลน์
  • 507
    467
  • เพศ: ชาย
Re: ประโยชน์จำปาดะ
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 22/พ.ค./17 15:01น. »

ตอนแรกขึ้นว่าจะเหม็นเขียว เพราะไม่เคยทานมาก่อน แต่เมื่อนำมาทาน ไม่รู้นะ ผมว่าอร่อยกว่าทุเรียนด้วยซ้ำ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=33167