ผู้เขียน หัวข้อ: วาซาบิ  (อ่าน 4336 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ ปณต

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 721
    47
วาซาบิ
« เมื่อ: 22/ก.ค./14 22:34น. »


วาซาบิ

โตชิโอะ ลิยาม่า เป็นหัวหน้าของทีมวิจัยวาซาบิ ซึ่งตั้งอยู่ในทางตอนใต้ของกรุงโตเกียว ระบุว่า วาซาบิ มีผลในการฆ่าเชื้อโรค มันสามารถต่อต้านการติดเชื้อแบคทีเรียบางชนิด และยังสามารถกำจัดพยาธิ Anisakis พยาธิ ที่อาศัยอยู่ในปลาได้ เมื่อมันผ่านเข้ามาในระบบการย่อยอาหารของมนุษย์ และเมื่อไม่นานมานี้ ยังมีการศึกษาพบอีกว่า วาซาบิ ยังมีฤทธิ์ต่อต้านสารก่อมะเร็ง ซึ่งเป็นผลดีต่อผิวหนัง และยังช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตัน

ขอบคุณคุณทราย



ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ น้ำหวานเจี๊ยบ

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 268
    58
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 24/ก.ค./14 21:12น. »

ขอบคุณพี่ปณตมากครับ มีประโยชน์ดีนะครับแต่ผมกินไม่เป็น :'e:39

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ ศุภเวช

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 116
    11
    • อีเมล์
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 24/ก.ค./14 23:37น. »

แต่ก่อนผมทานไม่ได้ครับ ขึ้นจมูก จามทุกครั้ง
แต่เดี่ยวนี้ชินแล้วครับ แถมมีประโยชน์ด้วย
ขอบคุณมากครับ

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 19/ส.ค./14 09:17น. »

ทานไม่เป็นคะ เคยลอง จ๊ากเลย มีประโยชน์ด้วย ใครทานได้ โชคดีเลยคะ

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ โดม ลำปาง

  • เซียน
  • ****
  • ออฟไลน์
  • 558
    69
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 21/ส.ค./14 14:19น. »

ชอบครับ

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ วรสิทธิ์

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 172
    23
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 23/ส.ค./14 21:47น. »

พยายามกินแล้ว แต่ขึ้นจมูกทุกทีเลยครับ

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 26/ส.ค./14 23:55น. »

ขอบคุณมาก ค่ะ คุณปณต ที่นำสาระดีๆ มาฝาก ทุกๆท่าน  :'e:133 :'e:133


ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ เรวัต

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 6
    3
    • อีเมล์
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 18/ธ.ค./14 07:13น. »

กลิ่นแรงมากครับแต่ชอบครับดีด้วย

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ สุขใจ

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 84
    88
  • เพศ: หญิง
  • ปล่อยให้กรรม ทำหน้าที่ของมัน
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: 19/ธ.ค./14 09:57น. »

นึกแล้วยังตลกตัวเองไม่หาย

ครั้งแรกที่กิน ไม่ฟังคำเตือนเพื่อนค่ะ

นึกในใจ มันจะฉุนสักแค่ไหน มันขึ้นจมูกยังไง ก็แค่ก้อนเขียวๆ 555

กินเข้าไปครั้งแรกแทบร้องค่ะ โล่งไปทั้งหัวเลย 55555 

:'e:101

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ สิริ

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 532
    127
    • อีเมล์
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: 08/มี.ค./15 21:31น. »

วาซาบิ มักอยู่ในอาหารญี่ปุ่น  เสียส่วนใหญ่ ทานกับพวกปลาดิบ   หากไม่ชอบปลาดิบ ลองนำวาซาบิทานกับปูอัด  หรือกุ้งต้มสุก  แล้วตามด้วยหัวไช้เท้า ขูดฝอย  และ คึ่นช่าย   อร่อยจริง  ๆ  หรือจะนำวาซาบิทานกับขนมจีบต่าง ๆ  ก็อร่อยมากๆ  คะ

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ ธีรวัชร์ โขทัย

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 336
    228
  • เพศ: ชาย
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: 06/ก.ค./15 10:10น. »

มีประโยชน์มากแต่กินยากมากครับ เผ็ด ขึ้นจมูก  แสบจมูกเลยครับ :'e:39
มีประโยชน์มากต้องลองใหม่หละครับ   :'e:90

+1 โดย chattanon

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388

ออฟไลน์ แมวดำ

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 333
    510
  • เพศ: หญิง
  • ชนใดไม่มีดนตรีกาล ในสันดานเป็นคนชอบกลนัก
    • อีเมล์
Re: วาซาบิ
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: 15/ต.ค./15 13:51น. »

เท่าที่ดิฉันเคยอ่านข้อมูลเกี่ยวกับวาซาบิ สมัยโชกุนเรืองอำนาจในญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นทั่วๆไป ไม่มีสิทธิ์ได้รับประทานวาซาบืิเลย เพราะจะสงวนอาหารหรือพืชชนิดนี้ให้กับชนชั่นสูงของชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีแพร่หลายไปทั่วโลก
วาซาบิ เป็นพืชตระกูลคล้ายๆบอนบ้านเรา จะชอบปลูกริมธารที่มีอุณหภูมิค่อนข้างเย็น เขาจะนำเอาหัวหรือง้าวมาบดแล้วทานกันปลาดิบ ซึ่งปัจจุบัน วา่ซิบิที่ทำเทียมให้คล้ายกับวาซิบิจริงมีมากมาย เพราะของแท้จะแพง ฉะนั้นเมื่อเราเข้าไปทานอาหารญี่ปุ่นหากไม่ใช่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าเชื่อถือ จะโดนทางร้านนำเอาวาซิบิเทียมมาให้ทาน ซึ่งรสชาดไม่แตกต่างกันเท่าไหร่ แต่คุณค่าทางอาหารคงเทียบไม่ได้กับวาซิบิจริงๆ
ขอบคุณมากนะคะ ที่กรุณาโฟสสิ่งที่มีประโยชน์ให้แก่พวกเราสมาชิกได้รับรู้กัน
ขอบคุณมากคะ
 :'e:95


ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=27388
orapin