มาดูแลสุขภาพกัน > สมุนไพรพืชอันทรงคุณประโยชน์
สาระพัดประโยชน์มะขามป้อม ผลไม้สมุนไพรไทยแท้
สุบิน:
มะขามป้อม เป็นสมุนไพรที่คนอินเดียใช้มาเป็นพันๆ ปี ในฐานะเป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงสายตา บำรุงสมอง ซึ่งคนอินเดียเรียกมะขามป้อมว่า Amla หรือ Amalaka แปลว่า พยาบาล หรือ แม่ ซึ่งสะท้อน สรรพคุณทางยาอันมากมายของมะขามป้อมได้เป็นอย่างดี
ผลมะขามป้อม มีวิตามินซีสูงมากที่สุดในบรรดาพืชทุกชนิดที่มีในโลก ในผลมีสารป้องกันการเกิดออกซิไดซ์วิตามินซี ทำให้วิตามินซีคงตัวอยู่ได้นาน ไม่สลายตัวในความร้อนได้ง่าย
ผลมะขามป้อมมีสารในกลุ่ม แทนนินชื่อว่า emblicanins A และ B ที่มีฤทธิ์เป็นเช่นเดียวกับวิตามินซี แต่มีฤทธิ์แรงกว่าแต่ทนความร้อนและไม่สลายตัวง่ายเช่นเดียวกับวิตามินซี สารดังกล่าวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง เพิ่มภูมิคุ้มกัน กำจัดพิษโลหะหนัก รักษาโรคลักปิดลักเปิด ทั้งยังช่วยเสริมฤทธิ์วิตามินซีอีกด้วย ดังนั้น ท่านจึงไม่ต้องกังวลว่า การกินมะขามป้อมแปรรูปหรือมะขามป้อมแห้งจะไม่ได้ประโยชน์
คุณค่าทางอาหาร
กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข รายงานสารอาหารของลูกมะขามป้อมสด เปรียบเทียบกับลูกมะขามป้อมแช่อิ่ม ในส่วนที่กินได้ ๑๐๐ กรัม และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนี้
ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน
ทางอายุรเวท พบว่าการ ดื่มน้ำมะขามป้อมคั้นสด ๑ ช้อนโต๊ะ (๑๕ ซีซี) กับน้ำมะระขี้นกคั้นสด ๑ ถ้วย ทุกวันเป็นเวลาสองเดือนสามารถกระตุ้นให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือด ได้ การกินยาตำรับนี้ต้องมีการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด และยาตำรับนี้ยังลดอาการแทรกซ้อนทางตาจากโรคเบาหวานได้ด้วย
ไอ เจ็บคอ เสมหะติดคอ
ปัจจุบันมีการศึกษาพบว่าในมะขามป้อมมีสารที่ละลายน้ำได้มีฤทธิ์ละลายเสมหะ โดยตำรับยาทำได้ง่ายๆ เพียงแต่ นำมะขามป้อมแห้งมาต้มแล้วแต่งรส มะขามป้อมที่จะนำมากินแก้ไอ เจ็บคอ ควรเลือกลูกที่แก่จัดจนผิวออกเหลือง
เมื่อมีอาการเป็นหวัด ไอ ให้นำมะขามป้อมสดมาเคี้ยวอมกับเกลือทุกครั้งที่มีการไอ ถ้าไม่ไอแต่ยังมีไข้อยู่ก็ควรอมมะขามป้อมเพื่อให้ชุ่มคอและขับเสมหะ เป็นการป้องกันการไอได้ด้วย
แก้ปวดฟัน
แก้ปวดฟัน ใช้ปมกิ่งก้านต้มกับน้ำ ใช้อมและบ้วนปาก บ่อยๆ จะบรรเทาอาการปวดฟัน
ประสิทธิ์:
สาระพัดประโยชน์จริงๆครับสำหรับมะขามป้อม ผมคุ้นเคยมาแต่เด็กแล้วแถวบ้านมีเยอะ เคี้ยวคำแรกจะรู้สึกเปรี้ยว แต่พอกลืนน้ำที่เคี้ยวแล้วจะรู้สึกหวานชุ่มคอเลย ขอบคุณพี่สุบินมากครับที่นำสาระดีๆมาฝากให้ได้อ่านกัน
ให้รางวัล :'e:120 :'e:116 :'e:102
เฒ่าแก่:
แค่นึกชื่อ ก็น้ำลายสอแล้วครับ
อย่างที่คุณสิทธิ์ว่า พอกัดที่แรกจะรู้สึกเปรี้ยว หลังจากนั้นจะมีรสหวานที่โคนลิ้นครับ ชุ่มคอมาก
ครั้งหนึ่งไปเดินเที่ยวบนเขาหลวงสุโขทัย เวลารู้สึกกระหายน้ำ ก็ได้มะขามป้อมนี่หละครับ บรรเทาอาการชะงัดแล
บางนรา:
:'e:56 ผลไม้คุ้นๆๆกันทั่วหน้าเลยนะค่ะ...แต่ม่ายค่อยชอบกินอ่ะ... :'e:39..เพื่อนๆๆชอบเก็บมาให้กิน..ของฟรี..เลยลองกินประจำ :'e:37
น้องดา:
เวลากินน้ำแล้วหวานปาก ไม่ค่อยชอบกินค่ะ แหมมันมีประโยชน์มากมายนะคะจะพยายามกินค่ะ :'e:119
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[#] หน้าถัดไป
Go to full version