"ลูกหว้า" ผลไม้พื้นบ้านไทยช่วยยับยั้งมะเร็ง

[ประสิทธิ์]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

"ลูกหว้า" ผลไม้พื้นบ้านไทยช่วยยับยั้งมะเร็ง
ลูกหว้า เมื่อสุกจะมีผลสีม่วงเข้มจนถึงดำคล้ายองุ่นรสชาติจะออกหวานและ มีรสฝาดเล็กน้อย นิยมนำมาทำแปรรูปเป็นน้ำลูกหว้า เยลลี่ และแยม สารที่มีอยู่ในลูกหว้าจะเป็นสารกลุ่มแอนโธไซยานิน (ไซยานิดิน) กรดเอลลาจิก กรดเฟอรูลิก ซึ่งสารกลุ่มนี้จะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านฤทธิ์ของสารก่อมะเร็งโดยพบว่า สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ มะเร็งช่องปาก และมะเร็งเต้านมได้

ขอบคุณ มูลนิธิหมอชาวบ้าน

[น้อยหน่าลูกป๋าเบิ้ม]

• PM

หาทานยากแล้วคะ แต่ก่อนแถวบ้านมีให้เด็ดกิน เดี๋ยวนี้หายไปหมด มีแต่หมู่บ้านแทน เศร้าจิงๆๆ

[เวียงสา980]

• PM

บ่าเกี๋ยง แถวบ้านยังมีอยู่ เจ๊า ชอบกินลูกสุก ที่ออกสีดำๆ จิ้มเกลือ ลำขนาด เจ๊า..
 

[ปลาป๋อง]

• PM

คิดว่าองุ่นดำครับแถวบ้านผมไม่ค่อยมีใครเก็บกินกันหล่นเต็มต้น ก็พึ่งรู้ว่าประโยชน์มากมาย

[ศุภเวช]

• PM

ไม่เคยเห็นมาหลายปีแล้วครับ แล้วจะหาทานได้ที่ไหนดีครับ
ไม่ทราบว่าหาซื้อได้ที่ตลาดไหนดีครับพี่ประสิทธิ์ฯ หรือคงต้อง
หาเวลาว่างๆ ไปตามต่างจังหวัด บ้านญาติๆ พี่น้องล่ะครับ