มาดูแลสุขภาพกัน > สมุนไพรพืชอันทรงคุณประโยชน์
วาซาบิ
ธีรวัชร์ โขทัย:
มีประโยชน์มากแต่กินยากมากครับ เผ็ด ขึ้นจมูก แสบจมูกเลยครับ :'e:39
มีประโยชน์มากต้องลองใหม่หละครับ :'e:90
แมวดำ:
เท่าที่ดิฉันเคยอ่านข้อมูลเกี่ยวกับวาซาบิ สมัยโชกุนเรืองอำนาจในญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นทั่วๆไป ไม่มีสิทธิ์ได้รับประทานวาซาบืิเลย เพราะจะสงวนอาหารหรือพืชชนิดนี้ให้กับชนชั่นสูงของชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีแพร่หลายไปทั่วโลก
วาซาบิ เป็นพืชตระกูลคล้ายๆบอนบ้านเรา จะชอบปลูกริมธารที่มีอุณหภูมิค่อนข้างเย็น เขาจะนำเอาหัวหรือง้าวมาบดแล้วทานกันปลาดิบ ซึ่งปัจจุบัน วา่ซิบิที่ทำเทียมให้คล้ายกับวาซิบิจริงมีมากมาย เพราะของแท้จะแพง ฉะนั้นเมื่อเราเข้าไปทานอาหารญี่ปุ่นหากไม่ใช่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าเชื่อถือ จะโดนทางร้านนำเอาวาซิบิเทียมมาให้ทาน ซึ่งรสชาดไม่แตกต่างกันเท่าไหร่ แต่คุณค่าทางอาหารคงเทียบไม่ได้กับวาซิบิจริงๆ
ขอบคุณมากนะคะ ที่กรุณาโฟสสิ่งที่มีประโยชน์ให้แก่พวกเราสมาชิกได้รับรู้กัน
ขอบคุณมากคะ
:'e:95
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[*] หน้าที่แล้ว
Go to full version