- ต้นอ่อมแซบ (เบญจรงค์ ๕ สี หรือ ตำลึงหวาน หรือ บุษบาริมทาง)
ชื่อ วิทยาศาสตร์ Justicia Gangetica
ชื่อวงศ์ Acanthaceae
สรรพคุณ บำรุงเลือด บำรุงกำลัง บำรุงสายตา
ปรุงอาหาร ผัดไฟแดง แกงจืด แกงอ่อม ชุปแป้งทอด ลวก-กินสดจิ้มน้ำพริก
ส่วนที่กินได้ ดอก ใบ ยอดอ่อน ก้าน ใบ
เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ที่มีดอกสวยงาม ใบรับประทานได้
มีคุณสมบัติ บำรุงหัวใจ บำรุงสายตา
ใช้ประกอบอาหาร เช่น แกงเลียง แกงอ่อม
ปลูกในกระถางก็ได้ สวยงาม มีให้เลือกหลายสี ขาว ชมพู เหลือง
+0 โดย
ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=26785