สัพเพเหระ > การงานและอาชีพ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เวียงสา980:
คงจะเผ็ด น่าดู เจ๊า..คุณหมอภู :'e:56 :'e:56
โม:
psi600 ของโปรดเลยค๊า ใส่หมูสับเยอะๆ ดอกงิ้วต้มเปื่อยๆ อร่อยจัง :'e:122
มารีน ปทุม:
ในบรรดาขนมจีนชอบที่สุดคือขนมจีนน้ำเงี้ยวรองลงมาคือขนมจีนน้ำยา ส่วนในรูปที่คุณภูฤดูนำมาให้ดูนั้นเป็นน้ำเงี๊ยวที่ใช้ก๋วยเตี่ยวเส้นใหญ่แทนขนมจีน เคยทานอร่อยมาก ชอบๆๆเช่นกัน ขอบคุณ คุณเวียงสามากค่ะที่นำสูตรและวิธีการทำมาให้ดูเผื่อจะได้ทำทานเองได้ :'e:95
ชล:
สูตรมันเป็นอย่างงี้นี่เอง ขอบคุณค่ะ
chattanon:
เมื่อปี 2521 ผมมีโอกาสมาที่อำเภอสันทราย ในเช้าวันเสารืวันหนึ่ง เพือนได้ชวนมกินขนมเส้นน้ำเง้ยว หลังจากรับขนม
เส้นมากิน เกิดควาามรู้สึก ไม่ค่อยจะคุ้นเคยกับรสชาติ พยายาม ฝืนกิน เพราะเกรงใจแม่ค้า ใครๆ ต่างชมว่าอร่อย แต่ผม
รู้สึกไม่คุ้นลิ้น จากวันนั้นจนวันนี้ กินได้ แตหากให้เลือก ขอกิยกับขนมจันน้ำยา หรือแกงเขียวหวาน ดีกวา น้ำเงี้ยว ผมทำกิน
ไดครับ ปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของตน
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[*] หน้าที่แล้ว
Go to full version