น้ำสมุนไพรไทยเปี่ยมสรรพคุณ...

[วิทยา]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

น้ำสมุนไพรไทยเปี่ยมสรรพคุณ...
   
       อากาศร้อนๆ ได้เครื่องดื่มเย็นๆ ดีๆ สักแก้วคงจะแจ่มน่าดู ซึ่งเครื่องดื่มก็มีอยู่มากมายหลายประเภท ส่วนที่เราจะพูดถึงกันนี้
ก็คือเครื่องดื่มที่ทำจากสมุนไพรนั่นเอง เครื่องดื่มสมุนไพรนั้นมีมากมายหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะทำมาจากสมุนไพรไทย,สมุนไพรจีน
 ฯลฯ แถมสมุนไพรแต่ละชนิดก็มีสรรพคุณโดดเด่นแตกต่างกันออกไป นอกจากจะหาดื่มได้ง่ายยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าของสารอาหาร
ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก สดชื่นแถมประโยชน์เพียบแบบนี้ลองให้น้ำสมุนไพรเป็นตัวเลือกอีกทางหนึ่งของคุณกันดูนะครับ
รับรองว่าคุณจะได้ทั้งความอร่อยและได้ทั้งสุขภาพที่ดีตามมาอย่างแน่นอน
       
       น้ำใบเตย



       สมุนไพรไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นในเรื่องของกลิ่น เพราะมีกลิ่นที่หอมชื่นใจ สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ ซึ่งน้ำใบเตย
นั้นมีสรรพคุณหลักคือช่วยดับกระหายและบำรุงหัวใจนั่นเอง ทั้งนี้ใบเตยยังถูกนำมาปรุงอาหารทั้งคาวและหวานได้อีกด้วย ซึ่งส่วนใหญ่
นิยมนำมาใช้เป็นสีผสมอาหารอย่างเช่น ขนมไทย ฯลฯ เป็นต้น
       
       น้ำขิง



       ถือได้ว่าเป็นสุดยอดสมุนไพรอีกตัวหนึ่ง ซึ่งคนส่วนใหญ่นิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารและทำเครื่องดื่ม ในขิงนั้นจะประกอบ
ไปด้วยวิตามินและเกลือแร่มากมาย เป็นพืชที่มีฤทธิ์ร้อนหากดื่มน้ำขิงในช่วงหน้าหนาวก็จะทำให้ร่างกายอบอุ่นดีทีเดียวแต่หากดื่มแบบ
เย็นก็สดชื่นดีไม่น้อย นอกจากนี้แล้วการดื่มน้ำขิงยังช่วยให้เจริญอาหาร,แก้อาการจุกเสียด,รักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ,เพิ่มการหลั่ง
น้ำดีและน้ำย่อยทำให้ลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร,ลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ อีกทั้งยังช่วยต้านอนุมูล
อิสระและขับพิษออกจากร่างกายอีกด้วย
       
       น้ำข่า



       ข่าเป็นสมุนไพรที่มีลักษณะคล้ายกับขิง นิยมนำมาประกอบอาหารและทำเป็นเครื่องดื่ม เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้
กับสมุนไพรชนิดอื่นๆ ซึ่งน้ำข่ามีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร,แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวและขับลมได้
       
       น้ำตะไคร้



       พืชสมุนไพรมีกลิ่นหอมนิยมนำมาประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำ,ยำปลากระป๋อง,ยำตระไคร้ และอีกหลากหลายเมนู เป็นสมุนไพร
ที่มีเกลือแร่มากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ ฯลฯ อีกทั้งยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแก้ดับกระหาย
และทำให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่าได้ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยแก้อาการจุกเสียด,ขับลม,แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ,ขับเหงื่อ,ขับปัสสาวะ,
ขับสารพิษ,ช่วยให้เจริญอาหาร,ลดความดันโลหิต
       
       น้ำกระเจี๊ยบ



       สมุนไพรที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา ซึ่งคนส่วนใหญ่นิยมนำดอกกระเจี๊ยบมาตากแห้งแล้วจึงนำมาต้มทำเป็นเครื่องดื่มให้รสชาติอมเปรี้ยว
แถมสีสันยังน่ารับประทานอีกด้วย ทั้งนี้ยังเพียบพร้อมไปด้วยวิตามินเอที่ค่อนข้างสูง ซึ่งสรรพคุณนั้นมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ อีกทั้งยังสามารถ
ช่วยขับปัสสาวะ,ช่วยแก้กระหาย,ช่วยย่อยอาหาร,แก้โรคนิ่วในไต,ลดไขมันในเส้นเลือด,บำรุงสายตา และสรรพคุณอย่างอื่นอีกมากมาย เป็น
เครื่องดื่มที่ช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นเหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพอย่างมากเลยทีเดียว
       
       น้ำใบย่านาง



       สมุนไพรฤทธิ์เย็นที่จัดได้ว่าเป็นยาอายุวัฒนะและเป็นที่รู้จักในหมู่คนที่สนใจและใส่ใจในเรื่องของสุขภาพอย่างมาก เป็นพืชพันธุ์ไม้เลื้อย
มีถิ่นฐานแหล่งกำเนิดทางตอนกลางของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สามารถนำมาทำเป็นน้ำสมุนไพรดื่มได้ ซึ่งสรรพคุณของน้ำใบย่านางนั้นมีอยู่
มากมาย อาทิ ช่วยชะลอความชราเพราะในใบย่านางนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง,ช่วยลดความอ้วน,ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง,
ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง,ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็ง ฯลฯ นอกจากนี้แล้วใบย่านางยังนิยมนำมาใส่ในอาหารของ
ภาคอีสานหรืออาหารลาวอีกด้วย
       
       น้ำมะตูม



       สมุนไพรที่มีความเชื่อตามคนโบราณว่าเป็นไม้มงคลที่ควรมีติดบ้าน เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่นิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม มีกลิ่นหอมค่อนข้างแรง
ที่สำคัญหาซื้อได้ง่าย ซึ่งน้ำมะตูมมีคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมาย อาทิ ช่วยดับกระหาย,แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ,ช่วยขับลม,ขับเสมหะ,
ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร,ช่วยเรื่องการขับถ่าย,ช่วยทำให้เจริญอาหาร,แก้ร้อนใน และหากดื่มแบบเย็นจะช่วยทำให้อารมณ์ที่ร้อนๆ ของคุณเย็นลง
และรู้สึกกระชุ่มกระชวยขึ้นได้อีกด้วย
       
       น้ำใบบัวบก



       หลายคนส่วนใหญ่ถ้านึกถึงใบบัวบกแล้วนั้นจะนึกไปถึงเรื่องการช่วยแก้อาการช้ำใน และหลายคนมักจะหยิบจับพืชสมุนไพรดังกล่าว
มาล้อเลียนคนใกล้ตัวที่มีอาการอกหักช้ำรักได้ไปหาดื่มกัน สมุนไพรฤทธิ์เย็นที่ว่านี้สามารถนำมาเป็นเครื่องดื่มได้และถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่ม
ที่เหมาะกับสภาพอากาศอย่างบ้านเราอย่างมากอีกด้วยเพราะมีสรรพคุณสามารถดับร้อนในร่างกายได้ และในใบบัวบกเองยังประกอบไปด้วย
แร่ธาตุที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ,วิตามินบี1,วิตามินบี 2,วิตามินบี6,แคลเซียม,แมกนีเซียม,โซเดียมและ
กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายหลากหลายชนิด อีกทั้งสรรพคุณของน้ำใบบัวบกนั้นก็มีอยู่ค่อนข้างมาก อาทิ ช่วยบำรุงสายตาเพราะมีวิตามินเอ
ในปริมาณที่สูง,ช่วยต้านอนุมูลอิสระและคืนความอ่อนเยาว์,ช่วยบำรุงประสาทและสมอง,ช่วยบำรุงหัวใจ ฯลฯ อีกมากมาย
       
       น้ำดอกอัญชัน



       สมุนไพรประโยชน์หลากหลาย สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้เช่นเดียวกับสมุนไพรชนิดอื่น ซึ่งในดอกอัญชันจะสารตัวหนึ่งชื่อ
สารแอนโทไซยานิน (เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ) สารดังกล่าวที่ว่านี้มักจะพบในพืชเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งสรรพคุณของน้ำดอกอัญชันนั้น
ก็มีอยู่มากมาย อาทิ ช่วยต้านอนมูลอิสระ,ช่วยดับกระหาย,ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย,บำรุงหัวใจและสายตา นอกจากนี้แล้วนั้น
ดอกอัญชันมักจะนิยมนำไปเป็นสีผสมอาหารในขนมไทย อย่างเช่น ขนมน้ำดอกไม้ ขนมชั้น ,ขนมดอกอัญชัน ฯลฯ อีกด้วย
       
       น้ำว่านหางจระเข้



       สมุนไพรที่มีคุณประโยชน์หลากหลาย มีสรรพคุณสามารถนำมาสกัดเป็นยาและแปรรูปให้อยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง อีกทั้งยัง
สามารถนำมาทำเป็นอาหารและเครื่องดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพได้อีกด้วย ซึ่งวุ้นใสๆ ที่อยู่ในใบอันแหลมคมของว่านหางจระเข้นั้นมีสารที่เป็น
ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ในส่วนของวุ้นนั่นเองที่มักนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม ส่วนสรรพคุณที่สำคัญ ได้แก่ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
ช่วยแก้อาการอ่อนเพลียเนื่องจากพักผ่อนน้อย และประโยชน์อื่นๆ อีกเพียบ     
       
       น้ำรากบัว



       น้ำสมุนไพรที่ถือได้ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมหาศาล เพราะในรากบัวนั้นมีวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีสาร
ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและมะเร็ง ทั้งนี้ดื่มแล้วจะช่วยให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่า,แก้อาการอ่อนเพลีย,
แก้ร้อนใน,แก้ท้องร่วง ฯลฯ ได้อีกด้วย
       
       น้ำเก็กฮวย



       เครื่องดื่มสมุนไพรที่ใครหลายคนคงรู้จักดี เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมของประเทศจีนที่มีมาเนิ่นนานแล้ว มีรสชาติที่หอมหวานและอร่อย
สามารถช่วยดับความร้อนในร่างกายหรือร้อนในได้ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตา,แก้ปวดท้อง,แก้เจ็บคอ และสามารถช่วยขับสารพิษ
ออกจากร่างกายได้อีกด้วย อากาศร้อนๆ อย่างบ้านเราได้น้ำเก็กฮวยเย็นๆ สักแก้ว คงชื่นใจไม่น้อย

>>>>>>>>>>>>>>>>
นำมาจาก http://www.manager.co.th/Taste/ViewNews.aspx?NewsID=9560000120480