ผู้เขียน หัวข้อ: "ฉู่ฉี่ปลาทูทอดนมสด"  (อ่าน 4107 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

"ฉู่ฉี่ปลาทูทอดนมสด"
« เมื่อ: 13/ม.ค./13 10:05น. »






อย่างแรก ปลาทูทอด 1 ตัว ทอดไว้เสร็จเรียบร้อย



นมสด(นมข้นจืด) น้ำตาลปิ๊บ



และน้ำพริกแกงเผ็ด



ใบโหระพา ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกแดงหั่น เตรียมไว้



ใส่น้ำพืชลงไปเล็กน้อย นำพริกแกงใส่ลงไป 1 ชต.  ผัดให้น้ำพริกสุกหอม



จากนั้น เทนมสดใส่ลงไป ประมาณ 2-3 ช้อนโตะ



ปรุงรสด้วย น้ำตาลปิ๊บและน้ำปลา  ชิมรสดูตามชอบ



ขั้นตอนสุดท้าย...ใส่ใบโหระพาลงไป  แล้วปิดเตาแก๊สทันที...ยกลง



ตักน้ำฉู่ฉี่ราดลงไปบนปลาทูทอด โรยหน้าด้วย พริกแดงและใบมะกรูดหั่นฝอย





+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12764

ออฟไลน์ ลุงกบ

  • ผู้ช่วยแอตมิน
  • *******
  • ออฟไลน์
  • 983
    303
Re: "ฉู่ฉี่ปลาทูทอดนมสด"
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 13/ม.ค./13 15:18น. »

 :'e:7 กะทะดำๆ ทำออกมาแล้วน่าทานเน๊อะ :'e:37

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12764

ออฟไลน์ หนุ่มบางแค

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 418
    191
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: "ฉู่ฉี่ปลาทูทอดนมสด"
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 06/มิ.ย./13 22:48น. »

น่ากินมากครับ  เมนูนี้สำคัญที่พริกแกงครับ  ต้องหาพริกแกงดี ๆ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=12764