ผู้เขียน หัวข้อ: กุ้งอบ (อ่าน 3573 ครั้ง)

ฟ้าใสเมฆสวย · « **เมื่อ:** 20/พ.ย./12 21:04น. »

กุ้งอบ
เรียงกุ้งในกะทะ เติมน้ำซุป ที่ผสมเกลือลงไป ปิดฝา ใช้ไฟแรงจัด ผมใช้เวลาประมาณ 6-7 นาทีึครับ อบนานเนื้อกุ้งจะแข็ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มซีฟูด ผมใช้พริกชี้ฟ้ามาปั่นครับ จะได้เผ็ดน้อย กระเทียมปั่น รากผักชีปั่นละเอียด
ตั้งน้ำให้เดือดด้วย กลัว ตา ยาย ท้องเสีย
ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว เกลือ น้ำกระเทียมดอง