สัพเพเหระ > การงานและอาชีพ

ปลานิลนึ่งมะนาว

(1/3) > >>

ฟ้าใสเมฆสวย:


ปลานิลนึ่งมะนาว

ส่วนผสม ปลานิลนึ่งมะนาว
ปลานิล 1 ตัว
พริกขี้หนูเขียวแดงหั่นฝอย 10 เม็ด
กระเทียม 20 กลับ
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำซุป 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น เกลือป่น
มะนาวหั่นแว่นบางสำหรับตกแต่ง
กระเทียมสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ปลานิลนึ่งมะนาว
1. ล้างปลา ขอดเกล็ดปลา ควักเหงือกและไส้ออก ตัดปลายหางปลาออก ล้างให้สะอาด บั้งตัวปลาทั้งสองด้าน จัดใส่จานสำหรับนึ่ง
2. โขลกพริกขี้หนูกระเทียมให้ละเอียด ใส่ในน้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น ซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาว ชิมรส แล้วนำไปราดบนตัวปลา
3. นำไปนึ่งในน้ำเดือด ไฟแรง นานประมาณ 15-20 นาที จนสุก ยกลงตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นแว่น และพริกขี้หนูหั่น

โชค นรา:
จะเก็บข้อมูลเหล่านี้ไว้ก่อน แล้วหาใครสักคนมาช่วยทำให้กิน .. ขอบคุรครับ ..  :'e:92

นักเพลงคนจน:
ขอบคุณครับ ทำไม่เป็นแต่ชอบกินครับ

หนุ่มบางแค:
ชอบกระเทียมเยอะ ๆ ครับ  อร่อย

ตู่ ลำพูน:
วันนี้วันศุกร์แว่ะมาดูเมนูอาหาร...กินกับข้าวถุงมาหลายวัน...เมนูนี่น่าสนใจกินปลาเพื่อสุขภาพ..ขอบคุณครับ

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ

[#] หน้าถัดไป