เครื่องในไก่ผัดขิง

[ฟ้าใสเมฆสวย]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

1. เครื่องในไก่หั่นเป็นชิ้น
2. ขิงซอย/พริกชี้ฟ้า
3. เห็ดหูหนู / ไม่มีเลยไม่ได้ใส่
4. กระเทียมสับ/หอมหัวใหญ่
5. ซอสปรุงรส/ต้นหอม
6. ซีอิ๊วขาว
7. น้ำมันหอย
8. น้ำตาลทราย
1. ผัดกระเทียมพริกสดให้มีกลิ่นหอม ใส่เครื่องในไก่ผัดให้สุก แล้วจึงใส่ขิง หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ต้นหอมเป็นอันสุดท้าย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกและเข้ากัน

[หนุ่มบางแค]

• PM

เมนูนี้ผมขอผ่านครับ  ผมไม่กินเครื่องในไก่

[โสภณ]

• PM

การหั่นกึนไก่เป็นแฉกๆเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้ว