ผู้เขียน หัวข้อ: ยำหอยแครงทรงเครื่อง  (อ่าน 4804 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ยำหอยแครงทรงเครื่อง
« เมื่อ: 10/พ.ย./12 16:04น. »



















ส่วนผสม
หอยแครงตัวโต ๆ กระชาย มะม่วง หัวหอม ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง มะนาว สะระแหน่ พริกขี้หนู ตะไคร้ น้ำปลา น้ำตาล


วิธีทำ
ตามภาพค่ะ

อื่นๆ
แซ่บ ขอบอก
ลวกหอยแครง แกะใส่ชาม
ซอย ๆ หั่น ๆ สุมนไพร เตรียมไว้ครับ
มะนาว น้ำตาล น้ำปลา คลุกให้ทั่ว ชิมรส (อร่อยใคร อร่อยมัน)
คุลก ๆ ๆ ๆๆ
กระชาย ต้นหอม ตะไคร้ หัวหอม พริกขี้หนู โปรยลงไปครับ
ตามด้วยมะม่วงซอย ผักชี
ชิมรสอีกรอบ เพื่อความมั่นใจ
พร้อมเสริฟต์ กินเป็นกับแกล้ม

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11471

Re: ยำหอยแครงทรงเครื่อง
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 10/พ.ย./12 19:48น. »

เห็นแล้วน้ำลายสอเลยเรา มีเฮนเนสซี่ ออนเดอะร๊อค ตามด้วยน้ำเย็น สุดยอดไปเลย

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11471

ออฟไลน์ ตู่ ลำพูน

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 583
    114
  • เพศ: ชาย
Re: ยำหอยแครงทรงเครื่อง
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 14/มิ.ย./13 13:12น. »

เมนูนี้น่าสน...เดี๋ยวต้องลงมือทำวันหยุด...ขอคุณสำหรับเมนูดีๆครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11471

ออฟไลน์ ทวีป โคราช

  • ผู้ช่วยแอตมิน
  • *******
  • ออฟไลน์
  • 1486
    1533
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ยำหอยแครงทรงเครื่อง
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 16/มิ.ย./13 21:46น. »

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยครับ น่ากินจัง แต่ก็ได้แค่ดูครับ ไม่เคยทำอาหารเลย

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11471

ออฟไลน์ ศศินี

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 239
    34
    • อีเมล์
Re: ยำหอยแครงทรงเครื่อง
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 17/มิ.ย./13 18:55น. »

น่ากินจังค่ะ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11471

ออฟไลน์ ตั้ม ธีรวุฒิ

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 110
    8
    • อีเมล์
Re: ยำหอยแครงทรงเครื่อง
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 10/ก.ค./13 09:04น. »

ขอบคุณสูตรดีๆครับวันหลังจะลองทำกินบ้างครับ...

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: https://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11471