ผู้เขียน หัวข้อ: ปลานิลนึ่งมะนาว  (อ่าน 5858 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ มณีคราม

  • MOD1
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 1853
    1833
ปลานิลนึ่งมะนาว
« เมื่อ: 20/พ.ย./12 20:27น. »




ปลานิลนึ่งมะนาว

ส่วนผสม ปลานิลนึ่งมะนาว
ปลานิล 1 ตัว
พริกขี้หนูเขียวแดงหั่นฝอย 10 เม็ด
กระเทียม 20 กลับ
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำซุป 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น เกลือป่น
มะนาวหั่นแว่นบางสำหรับตกแต่ง
กระเทียมสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ปลานิลนึ่งมะนาว
1. ล้างปลา ขอดเกล็ดปลา ควักเหงือกและไส้ออก ตัดปลายหางปลาออก ล้างให้สะอาด บั้งตัวปลาทั้งสองด้าน จัดใส่จานสำหรับนึ่ง
2. โขลกพริกขี้หนูกระเทียมให้ละเอียด ใส่ในน้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น ซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาว ชิมรส แล้วนำไปราดบนตัวปลา
3. นำไปนึ่งในน้ำเดือด ไฟแรง นานประมาณ 15-20 นาที จนสุก ยกลงตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นแว่น และพริกขี้หนูหั่น

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ โชค นรา

  • ผู้ช่วยแอตมิน
  • *******
  • ออฟไลน์
  • 2106
    780
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 18/ธ.ค./12 21:22น. »

จะเก็บข้อมูลเหล่านี้ไว้ก่อน แล้วหาใครสักคนมาช่วยทำให้กิน .. ขอบคุรครับ ..  :'e:92

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ นนท์

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 1219
    116
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 18/ธ.ค./12 22:13น. »

ขอบคุณครับ ทำไม่เป็นแต่ชอบกินครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ หนุ่มบางแค

  • MOD
  • *
  • ออฟไลน์
  • 418
    180
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 07/มิ.ย./13 05:38น. »

ชอบกระเทียมเยอะ ๆ ครับ  อร่อย

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ ตู่ ลำพูน

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 583
    105
  • เพศ: ชาย
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 14/มิ.ย./13 15:24น. »

วันนี้วันศุกร์แว่ะมาดูเมนูอาหาร...กินกับข้าวถุงมาหลายวัน...เมนูนี่น่าสนใจกินปลาเพื่อสุขภาพ..ขอบคุณครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ ทวีป โคราช

  • Global Moderator
  • *
  • ออฟไลน์
  • 1481
    1472
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 16/มิ.ย./13 21:43น. »

สีสันสวยงามน่ากินมากเลย  ตอนนี้ชอบกินปลา และผัก  เลี้ยงปลานิลไว้ด้วย แต่ยังตัวเล็กอยู่

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ งาม นครปฐม

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 322
    105
    • อีเมล์
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 21/มิ.ย./13 08:56น. »

ผมไมมีคนทำให้กินต้องหาคนทำให้กินหรือซื้อเอาจะจดสูตรเอาไว้ครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ กวาง นครสวรรค์

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 30
    2
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 21/มิ.ย./13 11:24น. »

น้ำยายไหยยยย  :'e:7

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ วัชระ599

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 31
    2
  • เพศ: ชาย
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: 01/ก.ค./13 15:46น. »

ลองทำดูแล้วครับอร่อยมาก ขอบคุณครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661
M1991A1

Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: 09/ก.ค./13 07:02น. »

ของโปรดเลย ค่ะเนี่ย น้องออน อยากกินๆๆๆๆ น่าอร่อยจัง  วันนี้ ไปทำกิน กับคนรู้ใจดีกว่า อิอิ...

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ ตั้ม ธีรวุฒิ

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 110
    4
    • อีเมล์
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: 10/ก.ค./13 09:03น. »

ชอบมากเลยนะครับกินเมื่อไหร่อร่อยเมื่อนั้น....

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ โชติ2

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 5
    0
    • อีเมล์
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: 16/ส.ค./13 09:55น. »

เดี๋ยวเย็นนี้ลองทำ...ขอบคุณครับ :'e:106

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661

ออฟไลน์ โสภณ

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 593
    35
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: ปลานิลนึ่งมะนาว
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: 04/ก.ย./13 21:44น. »

บางตัวคาวมากทำยังไงจะหายคาว สูตรนี้ก็น่าสนใจ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=11661