ผู้เขียน หัวข้อ: ว่าง ๆ ลองทำผัดกะเพราหมูสับหนำเลี๊ยบ : อร่อยอย่าบอกใครเชียว  (อ่าน 166 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ จ้อง

  • ผู้ทรงเกียรติ
  • *
  • ออฟไลน์
  • 792
    1732
  • เพศ: ชาย


ตามหัวข้อเลย อยู่บ้านว่าง ๆ เลย search หากับข้าวลองทำตาม
เสร็จแล้วอร่อยอย่าบอกใครเชียว

ขอบคุณเรื่องและภาพจาก : pantip.com

เมนู : กะเพราหมูสับหนำเลี๊ยบ

เตรียมวัตถุดิบเสียก่อน
ลูกหนำเลี้ยบในน้ำเกลือรสเค็ม  แกะเนื้อหนำเลี้ยบออกมาแล้วสับหยาบ ๆ




เครื่องปรุง : หมูสับ กระเทียม พริกตำ หนำเลี๊ยบ และใบกะเพรา
(หรือจะใช้เครื่องปรุงกะเพราซองสำเร็จรูปก็ตามสะดวก)




วิธีทำ
เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟแรงให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด




ผัดให้หมูสุก



ใส่หนำเลี้ยบสับลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วชิมรสดู
ถ้ายังไม่เค็มปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือซีอิ้วขาว




ใส่พริกตำ ใบกะเพรา




ตักเสริฟใส่จาน...



Cr : https://pantip.com/topic/37435286



ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=38407
สวัสดีครับ ขอให้มีความสุขกับเสียงเพลงมาก ๆ นะครับ