ไมโครเวฟ เครื่องไฟฟ้าเพื่อการอุ่นโภชนา

[pollokkaz]

• Bookmark
• Permalink
• Tweet
• Share
• PM

หากพูดถึงเครื่องไฟฟ้าที่ปรุงอาหารก็ได้ อุ่นโภชนาก็ดี แล้วละก็ เชื่อว่าทุกผู้ทุกคนน่าจะนึกถึง ไมโครเวฟ ขึ้นมาเป็นอันดับแรก

ไมโครเวฟ คือเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทเตาอบอย่างหนึ่ง มีสิ่งที่ตั้งหวังเอาไว้ปฏิบัติงานคือการใช้คลื่นเตาอุ่นอาหารไมโครเวฟเป็นตัวสั่นสะเทือนโมเลกุลน้ำที่อยู่ในของกิน มีผลให้โมเลกุลของน้ำนั้นเกิดการเสียดสีจนกลายเป็นความร้อนที่สามารถส่งผลให้โภชนาสุกได้ ซึ่งหลักการปฏิบัติงานเช่นนี้เป็นเหตุให้เตาอุ่นอาหารไมโครเวฟผิดแผกแตกต่างจากเตาอบทั่ว ๆ ไป นั่นคือ เตาอบทั่วไปจะใช้แรงงานไฟฟ้ามาเปลี่ยนเป็นแรงงานความร้อนที่สามารถส่งผลให้อาหารสุกได้ แต่ก็มีข้อด้อยคือทำให้โภชนาแห้งลง เนื่องจากน้ำในโภชนาถูกทำให้เสียไป ในเมื่อที่ไมโครเวฟจะไม่เป็นเหตุให้น้ำในของกินแห้งลง ด้วยเหตุนี้ ไมโครเวฟจึงไม่ได้เหมาะแต่การใช้อุ่นของกินเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ปรุงอาหารบางอย่างได้อีกด้วย

ไมโครเวฟที่มีการสร้างออกมาในปัจจุบันนี้มีอยู่หลายรุ่นหลายสิ่งที่บอกถึงที่มาด้วยกัน แต่ถ้าให้ลองแบ่งหมวดหมู่ดูก็คงจะแบ่งออกได้เป็น 2 หมวดหมู่ใหญ่ ๆ ได้แก่ รุ่นที่ใช้ปุ่มกดดิจิทัลควบคุมกับรุ่นที่ใช้สวิตซ์แบบหมุนในการควบคุม ซึ่งเรื่องดี ๆของเครื่องอุ่นอาหารไมโครเวฟทั้ง 2 หมวดหมู่นี้ก็แตกต่างกันไป โดยแบบปุ่มกดดิจิทัลจะสามารถใช้งานได้มากมาย กว่า แต่แบบสวิตซ์หมุนจะมีความมีอายุการใช้งานนานแทนที่จะเป็นและราคาถูกกว่าเล็กน้อย

เตาอุ่นอาหารไมโครเวฟ จึงเป็นเตาอบที่อุ่นของกินก็ได้ ทำของกินก็ดี แถมยังใช้งานง่ายให้ความสะดวกสบายได้สูงจริง ๆ จึงไม่มีเหตุและผลอะไรอีก ที่ผู้กำลังอยากจะได้เตาอบดี ๆ สักเครื่องไปไว้ใช้งานจะไม่มองไมโครเวฟไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกของตัวเอง

สนใจ ไมโครเวฟ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.homepro.co.th/category/11318

••••••••••••••••••••••••••••••••••••