ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ  (อ่าน 37565 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ สิริ

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 532
    121
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #15 เมื่อ: 10/มี.ค./14 17:30น. »

เวลาทอด ก็ใช้กระทะเทปล่อน ก็ช่วยได้ค่ะ  ไม่ติดกระทะเลย  แต่ถ้าเป็นกระทะเหล็กธรรมดา เพิ่งทราบว่าใช้ขิงช่วยได้  จะลองนำวิธีนี้ไปใช้ค่ะ  ขอบคุณมากกับเคล็ดลับนี้ด้วยนะคะ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ มอส

  • Global Moderator
  • *
  • ออฟไลน์
  • 2293
    1343
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #16 เมื่อ: 04/เม.ย./14 21:38น. »

...อยากรู้วิธี ของพี่ภูวดีอ่ะครับ ทำไง  :'e:37

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #17 เมื่อ: 21/เม.ย./14 20:26น. »

เพิ่งทราบว่าใช้ขิงแก้การทอดเนื้อสัตว์ต่างๆไม่ให้ติดกะทะ เคยแต่ได้ยินใช้เกลือลงไปขั้วในกะทะก่อนจะใส่น้ำมันเพื่อใช้ทอด โดยเฉพาะทอดปลา รู้สึกจะไม่ให้ติดกะทะมันยากมากๆ ขอบคุณความรู้ใหม่ๆที่เวลาทอดเนื้อสัตว์(ปลา)ไม่ให้ติดกะทะ  :'e:95

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ เล็ก แม่ฮ่องสอน

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 75
    6
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #18 เมื่อ: 26/เม.ย./14 20:04น. »

ถือเป็นความรู้ใหม่ เดี๋ยวต้องลอง เพราะทอดอะไรก็ไม่น่ากินซักอย่าง psi306

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ ประดิษฐ์

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 841
    109
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #19 เมื่อ: 27/เม.ย./14 06:10น. »

เคยเห็นในเฟชเขาว่าาิธีแก้ให้ทอดไม่ติดกระทะ คือให้ทอดกับหม้อ :'e:39

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ จันทร์สุภา

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 76
    13
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #20 เมื่อ: 05/พ.ค./14 08:29น. »

สูตรทอดอาหารไม่ให้ติดกระทะ ผมเคยใช้แต่แป้ง สำหรับสูตรใช้ขิง เกลือ และอื่น ๆ ต้องนำไปทดลองดูบ้าง ขอบคุณครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ หนุ่มชาววัง2012

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 751
    145
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #21 เมื่อ: 16/พ.ค./14 11:38น. »

ไม่ค่อยจะทอดอะไรครับ แต่ก็อยากจะมีความรู้ไว้ครับ  :'e:31

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022
พยายามเป็นพรไม่เป็นพิษกับผู้ใด

ออฟไลน์ ปณต

  • เทพ
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 721
    45
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #22 เมื่อ: 30/พ.ค./14 23:12น. »

เดี๋ยวไปลองมั่ง อยากทดลองทันทีเลยหง่า มีประโยชน์นะงับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ นายโจ้ เมืองนนท์

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 249
    67
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #23 เมื่อ: 29/ต.ค./14 15:38น. »

นึกว่าใช้หม้อทอด ไม่ติดกระทะแน่ๆ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022
JPT

ออฟไลน์ ชัยบางช้าง

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 46
    5
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #24 เมื่อ: 02/พ.ย./14 00:21น. »

สูตรเด็ดเลยครับสูตรนี้....ที่บ้านเคยใช้ :'e:93

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ คุณยายไข่

  • มือสมัครเล่น
  • **
  • ออฟไลน์
  • 29
    7
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #25 เมื่อ: 07/พ.ย./14 17:00น. »

 :'e:95 ถือว่า ความรู้ใหม่ จะลองทดลองดูบ้าง

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ สุขใจ

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 84
    86
  • เพศ: หญิง
  • ปล่อยให้กรรม ทำหน้าที่ของมัน
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #26 เมื่อ: 23/ธ.ค./14 17:27น. »

่ที่บ้านใช้วิธีโรยเกลือลงไปในกระทะค่ะ

ไม่ว่าจะหมู ผัดไข่ ฯลฯ ไม่ติดกระทะเลย ล้างง่ายด้วยค่ะ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ ศิวพร กรุงเทพ

  • มืออาชีพ
  • **
  • ออฟไลน์
  • 52
    14
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #27 เมื่อ: 19/ม.ค./15 21:29น. »

ปกติเคยใช้แต่วิธีใส่เกลือ หรือน้ำส้มสายชู เอาไว้จะลองขิงดูบ้างครับ จะได้กินไข่ดาวกลิ่นขิง ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022

ออฟไลน์ สิทธิชาติ เพชรบุรี

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 305
    58
    • อีเมล์
Re: วิธีการทำให้อาหารทอดไม่ติดกระทะ
« ตอบกลับ #28 เมื่อ: 23/ต.ค./15 10:23น. »

พึ่งเคยได้ยินครับสูตรใช้ขิง ปกติผมจะใช้เกลือ จะนำไปทดลองทำดู ขอบคุณมากครับ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=13022