ผู้เขียน หัวข้อ: น้ำพริกเต้าหู้ยี้  (อ่าน 1603 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

น้ำพริกเต้าหู้ยี้
« เมื่อ: 24/ก.ค./13 21:57น. »





ส่วนผสม
เต้าหู้ยี้แดงยีให้ละเอียด
เต้าหูขาวชนิดแข็งยีให้ละเอียด
กระเทียมดองหั่นแว่นบางๆ
พริกขี้หนูหั่น
ซีอิ๊วขาว
น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช
ผักต่างๆ

วิธีทำ
ผัดเต้าหู้ยี้และเต้าหู้ขาวด้วยน้ำมันไฟกลางให้หอม ยกลงจากเตา
ใส่กระเที่ยมดอง ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ชอมรสตามชอบ โรยพริกขี้หนูให้ทั่ว เคล้ากันอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย ทานคู่กับผักต่างๆตามชอบ

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=17421

ออฟไลน์ ตู่ ลำพูน

  • VIP
  • *****
  • ออฟไลน์
  • 583
    110
  • เพศ: ชาย
Re: น้ำพริกเต้าหู้ยี้
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 29/ก.ค./13 21:36น. »

เต้าหู้ยี้ผมเห็นพี่สะใภ้เอาไปทำน้ำจิ้มสุกี้...แต่น้ำพริกยังไม่เคยลอง...เดี๋ยวต้องเอาสูตรนี้ไปขยายให้พี่สะใภ้ฟังน่าจะอร่อยเหมือนกัน....ขอบคุณมากครับ :'e:94

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=17421

ออนไลน์ โสภณ

  • VIP
  • *****
  • ออนไลน์
  • 593
    42
  • เพศ: ชาย
    • อีเมล์
Re: น้ำพริกเต้าหู้ยี้
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 05/ก.ย./13 21:58น. »

ผมกินน้ำพริกมาหลายอย่างแล้ว ยังไม่เคยกินน้ำพริกเต้าหู้ยี้นี่แหละ ไม่เคยได้ยินด้วยซ้ำอย่างนี้ต้องลอง

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=17421

ออฟไลน์ สุรพันธ์ นครปฐม

  • ปรมาจารย์
  • ***
  • ออฟไลน์
  • 276
    28
    • อีเมล์
Re: น้ำพริกเต้าหู้ยี้
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 06/ก.ย./13 09:25น. »

ไม่เคยได้ยินเลยน้ำพริกเต้าหู้ยี้ แต่ดูจากรูปแล้วหน้าตาน่าทานมาก

+0 โดย

ลิ้งค์หัวข้อ: http://www.plengpakjai.net/index.php?topic=17421